爆炒鱼条的做法怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟今天为大家推荐的一道家常菜肴是爆炒鱼条的做法,这个菜肴的主要材料有青椒,鱼条为主。青椒又名菜椒,翠绿,维生素极其丰富,平常多吃还可以降脂减肥,青椒里面有一种辣椒素是抗氧化的,还可以预防癌症。鱼条大家都知道,肉质鲜美,蛋白质含量高。
主料
鱼条 :300青椒 :1个
辅料
油 :适量葱 :适量
白酒 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
芝麻油 :适量
具体步骤
准备食材
青椒洗净去籽切条
锅内加油,加入鲅鱼条翻炒一会盛出
留底油加入切好的葱姜、大蒜煸炒
放入青椒翻炒断生
青椒加入酱油翻炒均匀,加入鱼条、盐、白酒翻炒
最后加入芝麻油翻炒均匀即可