美味的洋葱肉沫盖饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.16W
准备时间:15分钟 烹饪时间:45分钟生活中,很多朋友都喜欢出外面去吃快餐,因为一个人,炒菜也不知道该炒什么,炒多了浪费,炒少了不好炒。而有的朋友则是因为工作太忙,没有时间做饭,快餐就是简单,快捷。不知道大家点餐的时候有没有注意到菜单上有一种简单粗暴的菜品,叫××盖饭。今天给大家讲的就是洋葱肉沫盖饭。
主料
肉末 :适量洋葱 :适量
水煮蛋 :1个
青菜 :适量
辅料
油 :适量酱油 :适量
具体步骤
1.洋葱切末,香肠切小块,彩椒切条,鸡蛋打好,搅拌均匀
2.锅中倒入油,倒入洋葱爆香盛出盘中待用
3.锅中倒入油,放入肉末翻炒,放入老抽,生抽。
4.加入适量水,冰糖,及剥好皮的水煮蛋
5.加入炒好的洋葱,小火焖
6.把青菜放入开水中烫熟。
7.盛一碗饭,放入烫好的青菜,倒入煮好的肉末即可