DIY蒜泥黄瓜的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.71W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
黄瓜 :一根辅料
蒜泥 :10盐 :适量
醋(白醋) :少许
砂糖 :少许
鸡精 :少许
小米椒 :一粒
具体步骤
1.准备大蒜几粒,黄瓜一根
2.黄瓜切片,大蒜剁泥
3.取一个干净碗,放入蒜泥,黄瓜,半勺盐,半勺糖,醋两小勺,鸡精一勺(这个只是参考,凉拌的时候自己试一下味道,慢慢添加)
4.腌制五分钟左右,黄瓜软化了,试好味道,差什么佐料根据口味儿酌情增减,捞起来摆入盘中
5.摆盘比较随意,也可以摆放规整一点儿
蒜泥黄瓜每个地方的做法不一样,根据自己口味儿凉拌就可以了