妈妈教我做清蒸鲈鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.35W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鲈鱼 :850辅料
干辣椒 :适量白糖 :适量
盐 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
油 :适量
葱 :适量
1.鲈鱼洗净,横切几刀,把盐抹在鱼身。
2.葱、姜切丝。
3.葱、姜丝一半放入鱼肚中,其它放到鱼上。
4.倒入料酒。
5.倒入味极鲜酱油。
6.放白糖。
7.水开,隔水大火蒸22/25分钟。
8.把剪好的干辣椒和蒜苗放在鱼身上,上面浇上烧好的热油。
!非常鲜美!
蒸鱼一定要开水。