在家做的猪肉芹菜香菇馅饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.5W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
猪肉 :300香菇 :50
小麦面粉 :100
芹菜 :100
辅料
食用油 :适量葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
白胡椒粉 :适量
姜 :适量
香油 :适量
老抽 :适量
1.香菇洗净,提前泡发。【泡香菇的水不要倒掉】
2.芹菜洗净切碎
3.猪肉剁碎
4.香菇切碎
5.葱、姜切成末
6.将所有切好的原料放入盆中
7.加入盐、生抽、老抽、食用油、香油、胡椒粉
8.搅拌均匀
9.一半儿用开水和面,一半儿用泡香菇的水来和面,面和好后,醒30分钟
10.面醒好后,切成大小均匀的剂子,擀皮
11.像包包子一样包好,压扁
12.锅中刷一层油,有褶子的那面朝下
13.小火烙制俩面金黄(面饼
14.出锅啦
由于早上时间比较紧,我的面醒的时间不够,有时间的朋友一定要多醒一会儿。另外面和的相对软一些