凉拌酸甜辣豆角的做法 夏天开胃小菜——凉拌酸甜辣豆角 凉拌酸甜辣豆角怎么做
来源:飘香吧 3.02W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌酸甜辣豆角的做法步骤
1、准备好食材。
2、锅中放水,烧开。
3、把蒜拍扁再切碎。
4、碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。
5、水开后放入豆角煮熟。(煮的时候可以用铲子切一下看看,如果很容易切开就是熟了)。
6、煮好后放到冷水中过凉。
7、捞出来切成段。
8、放到盘子中,依次加入辣椒酱、蒜、糖醋汁、香油就可以了。
小窍门
一定要选择嫩的豆角。水开后才能放入豆角煮。