制作家常的可乐鸡翅怎么入味 - 入味了吃才更香

现在有很多小朋友都很喜欢吃可乐鸡翅，可乐加鸡翅的口味简直绝配，虽然它制作起来也没有那么费事，但是很多朋友在制作的时候往往会忽略一些步骤，以为只要可乐和鸡翅一起煮就可以了，导致可乐鸡翅没有想象中那么入味，下面小编就慢慢告诉你可乐鸡翅怎么入味才更美味好吃?

可乐鸡翅入味的步骤

1.准备食材：1瓶可乐，6根鸡翅，生姜和大蒜，盐、生抽和油适量。生姜切碎，大蒜切段，留一点切成葱花做最后的装饰。

2.进行第一次腌制：把买回来的鸡翅洗干净沥去水分，放进大碗里加入盐和清水进行腌制10分钟去血水去腥味。

3.进行第二次腌制：倒掉第一次腌制的盐水，并且要冲洗鸡翅的盐分，开始第二次腌制，加入生姜、生抽和蒜段和少量盐进行腌制15分钟。

4.热锅煎鸡翅：把食用油倒进锅里大概七成热的时候一个个的放入鸡翅煎，等到把鸡翅的两面煎的有些金黄色的时候可以把碗里的葱姜一起倒入，有香味飘出时加入一小些清水。

5.倒入可乐：把锅里的水分赶了之后就可以开始倒入可乐，注意不用整瓶都倒，只要没过鸡翅就可以了。

6.可乐收汁，装盘上菜：把火转为中火，加盖焖几分钟，看到可乐开始收汁的时候开盖翻炒几下，然后就可以把鸡翅一个个的夹起来放进盘子里，把可乐汁淋在上面，加点葱花大功告成!

各位朋友，注意到了吗?可乐鸡翅怎么入味才更美味?其实就是要注意把鸡翅腌制两下才会更入味啦!第一次腌制是为了去除腥味，第二次是为了更好地入味，但是很多朋友都很容易忽略这一点，才会觉得自己煮起来的可乐没有想象中那么好吃，这下知道了方法可以给家里的孩子煮美味的可乐鸡翅啦!