菠萝番茄炒牛肉的做法 - 菠萝番茄炒牛肉怎么做
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“我和LG两人都挺喜欢吃菠萝,不过这里的菠萝都挺大的,一个可分几次吃,所以一半当水果一半用来炒菜,在广东有就一道菜是菠萝炒牛肉。我炒这道菠萝牛肉还加上番茄以及番茄酱,味道更加鲜美。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菠萝番茄炒牛肉的做法步骤
1、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。
2、倒入腌好的牛肉。
3、略炒片刻至断生。
4、加入切成小块的菠萝翻炒。
5、将番茄加入一起炒。
6、倒入番茄酱(需加少许白糖搅拌均匀)。
7、调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。
8、放入葱段,翻炒均匀即可熄火上碟。