西瓜可以放冰箱一夜嗎

夏天到了，又到了吃西瓜的季節。西瓜甘甜可口，非常解暑。有時候遇到品相比較好的西瓜，經常會買1-2顆。如果吃不完西瓜可以放冰箱一夜嗎?

一、西瓜可以放冰箱一夜嗎

可以的。如果買回來的西瓜吃不完的話，可以放在冰箱的冷藏室內。西瓜分爲兩種情況，一種是還沒有切開，是一整顆的西瓜，另外一種是已經切開切成塊狀。

如果是整個的西瓜形狀比較大，放入冰箱的冷藏室內會有困難。因爲西瓜外形完好沒有被切開，所以除了放在冰箱的冷藏室內，放在家裏通風陰涼的地方也可以。如果是在農村家裏有地窖的話，可以將西瓜放入地窖儲存。購買的小形狀的西瓜是完全可以放在冰箱裏的。

切開後的西瓜儲存得比較複雜一些，需要用食用保鮮膜將西瓜的切面封好，然後放入冰箱冷藏室內。保鮮膜的作用，一是防止西瓜表面與空氣接觸發生反應，二是防止冰箱內的其他食物與西瓜發生串味。

二、如何判斷冰箱裏的西瓜是否變質

冰箱內的西瓜是否變質，在食用前要經過詳細的判斷。

首先第1步就是看，如果西瓜果肉的表面出現了黏黏的感覺，在鮮紅的果肉上面有白色的物質，則表示西瓜可能已經變質。第2步就是聞，變質的西瓜，甜甜的味道將不再明顯，反而會出現一種餿味，有淡淡的酸味。

第3步就是品嚐，有時候西瓜變質的不是很明顯，透過看和聞味道沒有辦法準確的判斷西瓜是否變質，可以稍微用勺子掐一小塊西瓜放入嘴裏。感覺到西瓜在嘴裏味道不一樣，那基本就可以判定是變質了。

西瓜糖分高，所以控制自己飲食的小夥伴，要少吃西瓜。在炎熱的夏季稍微吃一小塊西瓜，清涼解暑是完全可以的。夏天是吃西瓜非常合適的季節，吃不完的西瓜可以放在通風陰涼或者冰箱冷藏，食用前一定要檢視西瓜是否變質，實在吃不完可以嘗試將西瓜榨成西瓜汁儲存。