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“糖拌西紅柿，做法簡單易學，是夏天清涼解暑的一道小菜。”食材明細主料白砂糖（100克）番茄（500克）甜味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪上加霜的做法步驟1、鮮西紅柿洗淨，去蒂。2、在開水鍋裏燙一下，剝去皮，滾刀切成塊。3、然...
葡萄是一種不僅味道非常甜美，而且汁水很多的水果，特別是到了夏天葡萄上市的時候，吃一些冰鎮的葡萄是非常爽快的，我們會發現買來的葡萄上面會有一些白霜，那麼葡萄上的白霜怎麼洗掉呢，今天就來教大家幾個小技巧。葡萄上的白霜...
白霜主要成分是果蠟以及果酶等，主要是起到保護李子的作用。另外，李子上邊的白霜也能夠隔絕外界空氣，使得李子不至於太早腐爛。李子，可以用來直接生吃，也可以在煮熟後進行食用，煮熟後的李子會更軟。在儲存李子時，放到陰涼的地...
“夏天的恩賜就是各種各樣的水果，但是有的水果不能放，雖然這次做的是芒果雪霜，但其實可以用別的水果，一樣做。過程一樣一樣的哦~~”食材明細主料芒果（2個）輔料煉乳（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芒果雪霜的做法步...
柿餅上的白霜是因爲柿子經過自然或人工的風乾，從而糖分蒸發，在表皮上凝結成了果糖或其他糖的粉末。柿餅上的白霜是可以食用的，並不會影響柿餅的口感。柿餅不宜多吃，這樣對腸胃會產生更多的負擔。...
“今天是5月15日；高考倒計時第23天。每天給孩子做三餐飯，可謂在營養全面上絞盡腦汁。一日之計在於晨，一日三餐中，早餐應占全天總熱能25%~30％，早餐一定要吃好，既要提供足夠的熱量，又要活躍腦功能，每天一定要搭配一些新鮮蔬菜、...
柿子掛在通風處。在做柿餅的時候要先把柿子表皮清洗乾淨在把柿子掛在有陽光的地方晾曬3-5天，避免被水碰到，曬乾後的柿子則就是柿餅。柿餅在儲存的時候要用玻璃罐子密封裝好放在冰箱裏冷藏儲存，這樣能儲存一週左右不變質...
“如果覺得奶蓋紅茶的味道不夠過癮的話可以試試這個雪霜奶茶，濃濃的奶油味和帶點澀味的紅茶碰撞在一起是什麼感覺吶~”食材明細主料紅茶茶粉（5g）稀奶油（50ml）輔料熱水（180ml）白砂糖（15g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪...
““可以吃出髒髒包的味道，吐司放了三天還是一樣軟”。”食材明細主料高筋麪粉（500克）砂糖（80克）全蛋液（50克）牛奶（280毫升）可可粉（22克）耐高溫巧克力豆（75克）鹽（6克）鮮酵母（15克）黃油（50克）奧利奧碎（適量）糖粉（適量）輔料淡奶油（毫升）調料巧克...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的雪花糖霜餅乾，這個其實我的孩子呢，是很喜歡吃的，因爲呢，這是一種雪花的形狀嘛，孩子總是會被這一種東西所吸引的，所以呢，我的孩子喜歡的話，我就要製作給...
可以。柿餅上的白霜是柿子本身的糖分，經過柿子在晾曬的過程中行程。柿餅是由柿子製作而成，入口甜糯。製作柿餅選用的柿子，需要選擇七八成熟的柿子製作，做出來的柿子口感會更甜。吃不完的柿餅，可以密封好，放在陰涼處或是冰箱...
殺菌催熟、保鮮的石灰粉，無害。菠蘿蜜是熱帶水果，果肉鮮甜，汁水較少。有些商家在選果的時候爲保證菠蘿蜜的質量，會在選果的時候用刀切開一點，看菠蘿蜜果肉是否成熟，若成熟了則會在表面上抹上一層石灰粉，從而達到保鮮、殺菌的...
相信大家在平時吃葡萄的時候，都會發現葡萄的表面有着一層白霜，而紅提作爲葡萄種類的一種，也不例外，那麼紅提上的白霜能吃嗎?一、紅提上的白霜能吃嗎購買回來的紅提上面都會有一層白霜，其實提子上面這層白霜是對於我們人體...
1、觀察表面。真正的柿子餅白霜是柿子餅自然行程的，分佈不均勻，薄厚也不均勻；假的柿子餅白霜是人工塗抹製成的，分佈均勻，厚度也一樣。2、品嚐。真正的柿子餅白霜入口即化，口感比較甜；假的柿子餅白霜是人工製作而成，口感較差，會...
“這個奶油霜是之前做的，本來打算用在蛋糕上，結果烤出來的蛋糕外表不是很盡人意，所以放在冰箱裏沒用上。這個奶油霜的味道很像香草冰激凌，正好家裏有兩個大芒果，小阿胖平時不喜歡吃水果，我想那做個芒果冰激凌吧，小阿胖聽後很...
油溫不夠高。糖霜花生米是將糖汁熬成濃漿，氣泡時剛好掛霜，熬到掛霜時要立即加入花生，並翻炒，直到降溫掛霜。油溫不夠高水分不能蒸發，糖漿飽和度不夠，糖漿濃稠度不夠就不能變成好的結晶。熬糖漿時要選用不鏽鋼鍋、搪瓷鍋，不要...
1、保護作用：冬瓜表面上的白霜對害蟲還有一定的防治作用。2、保溼作用：冬瓜儲存時間較長，會出現乾癟，因此外面的白霜可以保護一定的水分，保護冬瓜不幹癟。存放時間也能長久點。3、只有白皮冬瓜上纔會有白霜，綠皮冬瓜外皮是...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香甜的雪花糖霜餅乾，初次遇見雪花糖霜餅乾，它雖然外表看起來並不惹人注意，但是吃起來絕對不會讓喜愛美食的你失望。雪花糖霜餅乾尤其對治癒心情有神奇的...
“喜歡冬季，尤其喜歡北方的冬季，更喜歡北方飄雪的冬天，恰好迎來聖誕的日子，準備一份簡單的“糖霜雪花曲奇”，在午後來上幾塊漂亮的糖霜雪花曲奇，配一壺普洱，幸福就是如此簡單～”食材明細主料雞蛋（一枚+蛋清35g）黃油（100g）低筋麪粉...
“小時候最愛吃的零食就是花生，好像那時候也沒什麼多樣的零食，就掛霜花生，餅乾，糖塊，汽水，爆米花這幾種最常見。最愛吃那裹了糖的花，甜甜的外皮，一咬脆脆的。滿口花生香，好像還有個花生系列叫“滿口香”。每次學校組織春遊，也都...
“雞蛋美食的千變萬化。今天下雪了，是這裏入冬來的第一場雪也是女兒出生後第一次見到雪景。突然有了做雞蛋美食的靈感「雪山日出」。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（1勺）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪...
市場上的柿餅表皮都會粘有一層白霜，這層白霜是柿餅在蒸發水分時從柿餅內滲透出來的葡萄糖和果糖的凝結物晶體。它實際上是葡萄糖和果糖物質。是可以食用的，具有很高的甜度。...
因爲糖沒熬好。在做糖雪球的時候熬糖很重要的，熬糖時候先放冰糖再加入少許的水，當糖水起白泡的時候加入些白醋，煮至糖水粘稠，之後再加入事先準備好的山楂即可。在熬糖的過程中要特別注意，熬製的時候要是用小火慢熬，邊熬邊攪...
海鮮火鍋、牛肉、排骨、雞、蘿蔔、柿子等。霜降節日是秋天到冬天的過渡，霜降開始會吃暖胃補氣的食物。而上海人的霜降會吃海鮮火鍋，鮮香滋潤。而牛肉可切片涼拌，也會和排骨、雞的做法相似，與蘿蔔燉湯，驅寒保暖。新鮮的柿子...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘幹許多人喜歡製作甜點，接下來介紹這道糕點。雪花糖霜餅乾主要是由麪粉搭配椰絲牛油牛奶和不同的配料製作而成。甜點之中的椰絲的營養物質比較多，香甜美...
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