南瓜要蒸多久

南瓜雖然屬於蔬菜，其實它也是粗糧之一，南瓜可以炒着吃，蒸着吃或者是煮着吃，吃法還是很多的，而且味道非常不錯。那大家知道南瓜要蒸多久才能軟爛好吃嗎？今天就來跟大家分享關於南瓜的製作小方法。

一、南瓜要蒸多久

15分鐘左右

一般平時大家看到的大一點的南瓜蒸的時候都需要切片，然後把它擺到蒸架上面去蒸，水開之後，上鍋蒸10~15分鐘左右就可以了。如果南瓜片切的比較薄的話，那麼蒸的時間可以短一點，南瓜片切的比較厚的話，那麼蒸的時間就需要長一點。具體蒸的時候呢可以揭開鍋蓋看一下，用筷子戳一戳，如果非常容易的在南瓜片表面戳出洞，說明它已經軟爛了，如果戳下去還是硬硬的，那麼可以延長它蒸的時間。

二、南瓜怎麼吃才美味

1.南瓜煮粥

大家所愛喝的南瓜粥其實就是用南瓜和粳米放在一起煮成的。煮南瓜粥的時候，建議把南瓜的皮去掉，然後把南瓜切成不大不小的塊狀或者是片狀，然後放入到粥當中一起煮。煮好的粥散發着南瓜的香味，而且每一口都可以吃到軟軟糯糯的南瓜。

2.南瓜餅

南瓜餅其實就屬於小點心之一，製作南瓜餅的相對來說要複雜一些。需要先把南瓜蒸熟之後壓成泥，然後在裏面或上面粉，最後把它做成一個一個小餅子放入油鍋裏油炸，或者是上鍋蒸熟就可以了。做好的南瓜餅吃上去非常的軟糯可口。

3.炒南瓜

炒南瓜非常的好吃，可以做兩種口味，一種是甜的，一種是鹹的。甜的炒南瓜其實就是把南瓜炒熟之後，在裏面加入一些糖，吃上去非常的香甜。還有一種是炒鹹的，需要把南瓜切成絲，然後就像平時炒菜一樣加入鹽，白糖，味精等一些調味料，出鍋之前撒一些蔥花，就可以作爲一道菜餚來吃了。

其實南瓜的吃法還有很多很多，不知道平時大家都會怎麼吃南瓜呢？南瓜呢不僅好吃，而且它所含的營養物質非常的多，經常吃南瓜的話還可以調理腸胃，潤腸通便。所以大家可以平時買上一些南瓜，回來製作成關於南瓜的美味，給家人品嚐。