冬棗怎麼儲存時間長 - 洗了的冬棗要怎麼儲存

冬棗又名凍棗、冰糖棗等等，冬棗近似圓形，表面平整，口感也不錯，營養豐富，含人體所需的氨基酸和維生素，還含有多種微量元素以及一些抗癌物質，那麼冬棗怎麼儲存時間長呢?

一、冬棗怎麼儲存時間長

1.冰箱儲存冬棗跟其他食物是一樣的，也是能夠放進冰箱儲存的，冰箱中低溫的環境能延長冬棗變質腐爛的時間，起到短時間保鮮的作用，但一定要注意的是放在冰箱的冷藏室，一定不要放進冷凍室。

2.如果買的冬棗不是很多的話，可以用保鮮袋將冬棗分成多個袋子裝好，將已經壞的和爛的先挑選出來，裏面留一點空氣，放進冰箱裏就行了，想吃時就拿出一袋，這種儲存方法大概能儲存兩三個星期，幾斤冬棗也是能很快吃完的。

3.如果家裏的冰箱堆的東西太多放不下了或者不想用冰箱儲存也是可以的，將冬棗用保鮮袋或保鮮盒裝好，然後放在陰涼的地方，一定要注意不可以通風，通風只會加快冬棗水分的流失，然後導致乾癟沒辦法食用。

二、洗了的冬棗要怎麼儲存

洗了的冬棗是一定要及時吃掉的，一般來說最好不要將洗了的冬棗放進冰箱裏儲存，這樣是很容易壞掉的。

如果一定要放的話，也要把水擦乾到沒有水珠，不然很容易導致冬棗失去水分後乾癟甚至是腐爛變質。

放進冰箱裏記得還是要用保鮮袋或者保鮮膜裝好，不要直接就放進冰箱了，哪怕是不放進冰箱裏，最好也是要擦乾水分然後放在陰涼不通風的地方儲存。

冬棗要怎麼儲存長你瞭解了嗎，冬棗雖然有天然“維生素丸”之稱，但不適合吃太多，否則會傷到腸胃，因爲大棗的膳食纖維含量很高，一次性大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不舒服，記得一次性少吃冬棗，剩餘的好好儲存。