香菇豬肉餃子的做法 詳解包餃子——香菇豬肉餃子 香菇豬肉餃子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇豬肉餃子的做法步驟

• 1、準備好原材料

• 2、豬肉去皮剁成肉糜，香菇、姜、蔥分別切成粒。

• 3、放入適量鹽、雞精、料酒、生抽攪拌均勻

• 4、準備好容器盛餃子

• 5、準備好一小碗水，跟餃子皮放一塊，方便使用。

• 6、取一張餃子皮，將肉餡放在餃子皮中央。

• 7、用食指在小碗裏沾一點水，在餃子皮邊緣塗一個半圈。

• 8、將餃子皮對摺

• 9、將肉餡擠一擠，固定在中間，也可讓重疊後的餃子皮更好的沾在一起。

• 10、逆時針，從右邊開始打褶子。

• 11、打完五個褶子後，餃子包好了。