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“記憶中每個夏天媽媽都會煮一大鍋清熱解毒的綠豆百合湯,甜中帶點微微的苦,回味中苦中又帶着甘甜,媽媽說夏天這是最好的飲料了,要多喝才能不被毒辣的太陽光曬死,現在自己成家了,到了夏天我也煮了一鍋,大家一起分享。”食材明...
食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)糯米綠豆糉子的做法步驟1、備糯米和綠豆。2、將備好的糯米和綠豆合勻用清水淘洗數遍,浸泡二個時。再瀝乾水,放點鹽和食用鹼拌...
“純素月餅沒有人有禁忌,人人都可以放心吃。而且相對來說熱量低一些,綠豆蓉口味大多數人都可以接受。”食材明細主料中筋麪粉(100g)低筋麪粉(135g)橄欖油(80g)糖粉(15g)涼水(52g)輔料去殼綠豆(300g)幹香菇(6大朵)腐皮(一片)配料涼水(600g...
“這是前一陣子天氣特別熱的時候煮的粥,天熱人也沒得勁,一直沒有整理。好長時間沒有上傳菜了,今天就來一個吧。”食材明細主料綠豆(適量)南瓜(適量)大米(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆南瓜粥的做法步驟...
“又到端午,做了N多的糉子:八寶糉、鮮肉糉、蛋黃糉……不怕麻煩,只爲自己做的安全又健康!!!八寶和鮮肉的已經分完,只剩蛋黃的了。曬一下啊。”食材明細主料鹹蛋黃(16個)金華火腿肉(260g)香菇(100g)花生(50g)綠豆(600g)糯米(600g)輔料糉葉...
“銀耳:具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。蓮子:清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃的功效。綠豆:性味甘涼,有清熱解毒之功。百合:潤肺止咳,清心安神,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃的功...
“百合性寒,味甘,入心肺二經,有潤肺止咳,清心安神之功效。綠豆性寒,味甘,入心,胃經,有清熱解毒,清暑利水的功效。綠豆百合與蓮子黃豆一同打成豆漿,可以健脾益氣,潤肺止咳,清熱利尿。適用於虛煩有熱,失眠多夢者。日常飲用,有美容養顏...
“最近我在嘗試各種各樣的養生養顏的粥,呵呵希望家人們吃的健健康康,快快樂樂。”食材明細主料綠豆(3兩)薏米(3兩)蓮子(20個)輔料紅棗(6個)配料紅糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆薏米蓮子粥的做法步驟1、準備材料,綠...
食材明細主料麪粉(適量)油(6勺)水(3勺)輔料綠豆餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮綠豆餅的做法步驟1、準備兩個碗,一個碗加入4勺油,另一個碗加入3勺水和2勺油2、分別加入麪粉揉成麪糰3、每個麪糰分成六等份4、將水...
“綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。若實現綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間,最好是冬天煮開後7~8分鐘,夏天5~6分鐘即可,過了該時間起不到多大的養肝作用。煮綠豆湯剩下的綠豆燜飯還是蠻好吃的。”食材明細主料大米...
“今天這道茄丁肉醬綠豆麪,營養全面又好吃。不到幾分鐘就把這碗麪都吃上了。吃得好撐哦~”食材明細主料綠豆麪條(250克)輔料茄子(1個)豬肉(120克)配料料酒(10克)老抽(5克)欣和甜麪醬(50克)欣和豆瓣醬(30克)花生油(25克)蔥(10克)蒜(3瓣)味精...
“。綠豆糙米粥,非常有營養,同時我又加了點糯米。熬出來的粥粘稠有味道,微涼後,可以拌點糖吃很好。”食材明細主料糙米(100g)綠豆(80g)輔料糯米(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)綠豆糙米粥的做法步驟1、材料備好。糯米可...
“今天是七夕,中國的情人節,喵咪願大家有情人的終成眷屬,沒有情人的美夢成真~這次,準備了兩種豆餡,製作方法是一樣的,包括蓮蓉餡,芸豆餡,抹茶餡,都可以用這種方法制作,都是大同小異的,抹茶餡,就是在做好的芸豆餡里加入適量的抹茶...
“端午節一天天的離近了,各地的風俗都少不了吃糉子吧!武漢的端午節有吃鴨蛋、皮蛋、糉子、綠豆糕的習俗,來武漢這多年,前些年過端午都是象徵性的在超市賣糉子吃,不說價錢貴,味道也不咋樣,還是自己包的好。這幾年都是自己包糉...
“《本草綱目》言芝麻“服至百日,能除一切痼疾,一年面光澤不飢,兩年白髮返黑,三年齒落更生”;中醫書載有“綠豆本解毒,帶殼不見功”;蜂蜜早就被《神農本草經》列爲上品。三者共用,打成豆漿,省事簡便。”食材明細主料綠豆(75克)黑...
“呵呵,今天爲大家奉上一道遲到的端午小點心——綠豆糕。話說這綠豆糕我自打想做了以後就搜了好多方子,大致可分爲兩種:一種是用綠豆粉蒸後做的,我試過,比較方便,但口感比較粗糙;另一種是用泡好的綠豆去皮蒸制後做的,但凡做過...
“天熱的時候,喝些百合綠豆汁還可以解暑,有必要學學哦!!!”食材明細主料百合綠豆汁(1罐)飲用水(600毫升)輔料白糖(40克)攪拌(15秒)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合綠豆汁的做法步驟1、取出一罐百合綠豆汁,倒入攪拌機中2、加入...
“清涼爽口的綠豆健康美味特別適合孩子吃”食材明細主料綠豆(適量)葛粉(適量)輔料茶葉(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆茶凍的做法步驟1、鍋裏放少許水不要太多放入冰糖(白糖也可以)茶葉煮沸我放的是...
食材明細水油皮普通麪粉(100克)白糖(20克)植物油(20克)水(25克)油酥低粉(70克)植物油(25克)餡料綠豆餡(150克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆酥的做法步驟1、將水油皮的材料混合,揉一會,揉成光滑不黏手的麪糰。鬆弛30分鐘。2...
“綠豆的功效主治綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。解毒:綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因...
“這道湯羹放在夏季飲用,有生津止渴、消暑清熱的功效!古代有一句話,叫【血熱宜龍眼,血寒宜荔枝】,銀耳又非常的滋陰,綠豆消暑,這三樣寶貝搭配起來,可讓大家在炎熱的夏季獲得更好的養生消暑的效果!”食材明細主料荔枝(250g)銀耳(1~...
“其實這個綠豆沙包可以做得更漂亮,但因我在包好放蒸鍋二次醒發時,開小差看電視劇,醒發的時間入了點,讓花朵破了相,成了個四不象。綠豆有清熱解暑的功效,我家小朋友比紅豆沙更愛它,所以,我家大部分時間做餡的,都是綠豆。同樣都...
“綠豆有清熱解毒的功效!玫瑰花有養顏的作用~兩次結合,對女人來說,是個不錯的搭配~家裏的綠豆只剩下不多了,索性加了些幹玫瑰花,看看效果如何~這個糉子,總體來說,很漂亮,有紅有綠的~~沾着白糖,超好吃~爲了區別其它餡的,我這款包了個大...
“本來有想做一次蜜綠豆的但是自己開着火煮着豆子,顧着玩遊戲,就給忘了就來個將錯就錯,把煮開花的豆子碾成泥,將就成爲綠豆泥吧”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆泥的做法步...
“這是從我的一本主食書裏看到的,剛看到這個的時候我就在想會不會好喝呢,從來沒喝過用奶熬的粥,於是抱着試試看的態度做完了它,我和老公喝完後,一致認爲很美味。我想早點喝它營養應該很足夠了吧,有綠豆、大米、還有牛奶,雜糧...
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