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“平常的綠豆米粥,加入蓮子和冬瓜,用冰糖調味兒,入口清淡香甜,營養搭配也很均衡。熬得稠稠的,充作一餐實在不錯,順道還能盛出一大杯清熱解毒的綠豆湯——對抗秋老虎的懶人飯”食材明細主料粳米(適量)輔料綠豆(適量)蓮子(適量)冬瓜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時夏天,喝粥是最佳的選擇了。今天給小孩子做了百合蓮米茯苓粥。早上如果忙的話,可以把食材都放在電飯鍋,調好時間,自動煮,到你忙完,洗漱完畢,美味又好喝的百合...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時海帶薏仁蓮米豬腳湯是一道非常具有養生效果的養生湯,相信大家對薏仁蓮米都不陌生,這道湯的選材是非常有講究的,吃了之後對人體是非常有幫助,其中豬腳還能...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時海帶薏仁蓮米豬腳湯是一道美味營養價值高的美味佳餚,喜歡吃豬腳的小夥伴很多,關鍵是豬腳裏的膠原蛋白含量超級高,而且豬腳吃起來一點也不油膩,口感非常好,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時50分鐘百合蓮米茯苓粥是一道美味養生粥,夏天熱氣炎炎,面板經常出油出汗,那就不得不在一日三餐想辦法吃點清熱降火的美味了,而最簡單的做法就是煲粥,只要找...
食材明細主料新鮮蓮子(250克)藕(1節)輔料枸杞(適量)配料糖(適量)白醋(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮米藕丁的做法步驟1、將蓮蓬中蓮子米剝出來,藕切成丁,再準備幾顆枸杞;2、將枸杞用冷開水泡上;3、將藕丁放...
“一道清熱解暑的甜點,也可作爲麪包、饅頭的配湯。”食材明細主料雪梨(1個)銀耳(50g)輔料蓮米(1把)百合(1把)冰糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)銀耳雪梨蓮米羹的做法步驟1、雪梨去皮切丁。2、銀耳用熱水泡發。3、泡發好...
蓮米,又名蓮子、蓮實、蓮肉。通常我們家裏都是把蓮米用來熬補湯,熬粥。煮出來的湯汁也是鮮美可口,煮粥的蓮米,喝了之後覺得清爽暖胃,適合在早晨來一碗。我國大部分地區均有出產,但以江西贛州、福建建寧生產者最佳。那麼,我們...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豬腳、海帶、薏仁簡直就是美容的佳品,豬腳裏有飽滿的膠原蛋白,對女生的面板非常好,多吃薏仁也是美容的,愛美的人可以沒事在家保養自己,豬腳是豬全身最好吃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排骨(大排):2500蓮子:30薏米:50冰糖:500輔料鹽:3黃酒:5香油:2姜:5大蒜(白皮):3花椒:2具體步驟1.蓮米(蓮子)浸後去皮、心;2.蓮米與苡仁(薏米)―同炒香,搗碎,水煎取汁;3....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩藕:適量毛豆米:適量輔料調料:適量新鮮蓮米:適量具體步驟1.嫩藕切丁。我買的是非常非常年輕的藕,應該是高中階段的。所以還很瘦弱。2.蓮蓬剝米。3.毛豆米...
“夏日炎炎,綠豆和蓮米清熱解暑,百合養陰潤燥、安心養神、補脾健胃,搭配上雜糧,是夏日一道解暑主食。”食材明細主料綠豆(1把)雜糧(50g)輔料蓮米(8顆)百合(2勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆蓮米雜糧粥的做法步驟1、午飯...
準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘養生百合蓮米茯苓粥家常做法非常簡單。百合蓮米茯苓粥是由百合、珍珠米、糯米、蓮子、荷葉製成。其中百合可以起到養顏作用、糯米有一定的...
“喜歡吃藕,燉湯,涼拌,清炒,都很好吃,糯米蓮藕是甜甜的,不一樣的口感,也很不錯,想着黑米可以上色,就加了點黑米,也不容易膩,沒有紅棗,不然加點紅棗味道會更好。”食材明細主料蓮藕(一節)黑米(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝...
“好吃有祕訣,看這裏,下次做一定特別棒!很愛吃糯米蓮藕,開始做的時候老是做不好,沒有買來的好吃,口感不好,味道不濃,種種的不好。後來慢慢摸索才找到訣竅。要想糯米蓮藕好吃,還真是要注意這幾點。一是甜度要夠,也就是說加糖的量...
“聖誕將至,平安夜的蘋果大家準備好了嗎?不過……又有很多單身狗們要一個人過節了~寒冷的冬季清晨,路邊的草叢裏結滿冰霜,北風一陣陣吹來。週末窩在家裏不願出門,默默煮着糙米蓮子粥……聖誕將至,平安夜的蘋果大家準備好了...
“做法特簡單,就是蓮子難剝了點,炒玉米用的是嫩鮮蓮,不是特別飽滿的,更脆嫩些,之前和草菇一起燒的蓮子大顆些要去芯,這種沒成熟的苦芯還沒長好不會苦,所以用整顆的就可以”食材明細主料甜玉米(兩根)帶殼鮮蓮子(200g)輔料鹽(1g)澱粉...
食材明細主料大米(適量)鮮蓮米(適量)輔料枸杞(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蓮米粥的做法步驟1、準備大米。2、新鮮蓮米洗淨瀝水。3、將大米洗淨放電煮鍋中,加入鮮蓮米和適量清水。4、開高檔火煮開,中間炒幾下鍋底...
食材明細主料蓮藕(3個)輔料糯米(250g)調料紅棗(30g)花生(30g)龍眼肉(50g)冰糖(30g)紅糖(30g)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕3節,蓮藕的兩頭要是有藕頭的。這樣的蓮藕,藕孔不會有泥。2、把蓮藕削皮。3...
食材明細主料蓮藕(一小節)小米(50ml)輔料水(適量)白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕小米米糊的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨2、切成小丁3、小米清洗乾淨4、蓮藕和小米放入豆漿機加入適量水和白糖5、選擇米糊鍵6、...
食材明細主料大米(適量)新鮮的蓮子(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮米粥的做法步驟1、從新買的蓮蓬裏取出蓮子;2、剝去表皮後掰開蓮米;3、取出蓮心;4、洗淨蓮米;5、大米洗淨放入高壓鍋中,加入蓮米、水;6、大...
“比菜很適合大衆口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮,兩頭...
“秋天天氣逐漸轉凉,專家認爲,秋季喝粥是老少咸宜的養生之道。經歷了一個夏天的冷飲“轟炸”,非常容易導致人體脾胃功能減弱、免疫力下降。這時若能吃些溫食,特別是喝些以粳米或糯米做成的粥,在粥中添加一些藥食俱佳的食物,有...
食材明細主料蓮藕(適量)紅棗(適量)花生(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、糯米提前泡四個小時。3、蓮藕找到頭大的那頭切開一小節。大概牙籤的一半就可...
“過節吃膩味了大魚大肉,一盤姜米蓮菜,分外受孩子爸和孩子們的喜歡,蓮菜爽脆利口,下酒小菜。酸辣口。好吃😋”食材明細主料蓮菜(適量)輔料白醋(適量)姜米(適量)花椒(適量)香油(適量)乾紅椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜米...
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