海鮮報價受哪些因素影響

海鮮作爲日常生活中的中高檔食材它的價格也深受人們的關注，不同品種和地區的海鮮價格也大不一樣。舉個簡單的例子來說,沿海地區的海鮮價格相對於內陸地區來說價格較爲便宜，相同重量的明蝦價格卻是基圍蝦的一半，由此可見海鮮的報價深受各種因素的干擾，今天我們就來說一說海鮮報價受哪些因素的影響?

海鮮的報價受哪些因素影響

1.地域影響

沿海城市因爲離海較近，海鮮運輸較爲方便，相對來說價格比內陸地區稍顯便宜，吃海鮮最主要的是海鮮的鮮度，爲了保證海鮮的鮮度運輸方面內陸地區就稍顯吃虧，所以沿海與內陸最大的差異就是運費和內陸海產品的稀缺，導致海鮮的報價有些微的差異。

2.品種

海產品的種類豐富，就是同一種類的海鮮價格也有很大的差異。我們可以將海鮮分爲這四大類：海水魚類、蝦類、水發貨、海蜇、海帶、海腸子、高檔乾貨，那它們的價格又是怎麼區分的呢?其實很簡單根據它們的口感以及稀缺程度和繁殖速度來定價格，所以換句話來說，價格越貴的海鮮就代表着此類海鮮種類越少，口感也對豐富。

3.季候

這個是最影響海鮮的實價差的，海鮮是受季節性影響比較大的產品，旺季的時候當然價格相對貴一些，特別是禁海期間很少有海鮮的時候其他偷捕的海鮮價格就比較貴。

4.鮮度

剛上岸的海鮮和多幾個小時的海鮮，菜市場賣的價格就差很多了，就螃蟹來說，公的母的有差，大的小的有差，養殖的野生的有差，產地不同也有差別。

海鮮的區別還是很多的，價格不同很正常，只要性價比還可以自己價位能接受就可以買，價格便宜點的，品質肯定會差一點，海鮮報價的影響也多種多樣我就不一一說了，最後給大家一個建議海鮮最好還是要來沿海地區品嚐才能感受到海鮮的原汁原味。