多寶魚產地價格多少 - 它的形態和口感怎麼樣

隨着物質經濟的發展，大家對食物的追求也漸漸挑剔，越來越多的美食被髮掘出來，多寶魚的熱度也漸漸升級，對於我們來說做好了解也是必要的，那麼多寶魚的形態、多寶魚產地價格究竟是怎樣的呢?

一、多寶魚產地價格

因爲其較高的食用價值和經濟價值，多寶魚於1992年引進我國，現在是我國北方沿海的重要養殖品種，多寶魚的市場價格大概在每斤30元至50元左右，隨着市場行情波動，在我國大部分地區正在積極的實驗着，相信隨着科技和養殖技術的進步，多寶魚會成爲人們喜聞樂見的平常佳餚。

多寶魚是冷水性魚類，冷水性魚類是在河湖水中生活的魚類，可以在較低水溫下生長，多生活於北半球的水域，因此多寶魚對養殖的環境條件要求非常嚴格，主要產於大西洋東側沿岸，是名貴的低溫經濟魚類，也是東北大西洋沿岸的特有名貴魚種之一。

冰島至摩洛哥周邊的歐洲沿海是大菱鮃也就是多寶魚的自然分佈區，生產區位於波羅的海、冰島和納維亞半島附近海域，黑海和地中海沿岸也有分佈。

二、多寶魚的形態和口感

多寶魚又叫歐洲比目魚，在中國則稱爲“多寶魚”，又叫做大菱鮃，身體扁平，兩眼位於頭部左側，身體裸露無鱗，只在有眼側有一定突起，背面呈青棕色，有黑色和褐色條紋，能隨生活環境變化而改變體色的深淺，腹面光滑呈白色、無鱗。

多寶魚膠質蛋白含量高，骨刺少，口感爽滑甘美，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤面板和美容的作用，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯，具有潤膚美容、補腎健腦、助陽提神的功效，經常食用可以滋補健身，提高人體免疫力，也是高蛋白低脂肪的美味。

相信大家看完這篇文章，對於“歐洲比目魚”多寶魚產地價格和形態有了一定了解吧，對於這種熱度逐漸增加的食物，還是需要我們的深入瞭解的，祝願大家都能在這炎熱的夏季，吃上自己喜愛的美食!