奶茶店顧客心理解析

奶茶店顧客心理解析，說起奶茶店，我相信你們都有去過。而且現在市面上的奶茶店越來越多，隨處可見，但是有很多生意很好，有些卻沒有多少顧客。那麼這是什麼原因導致的呢。今天這篇文章小編說的是開一家奶茶店也是需要分析顧客的心理的，正所謂知己知彼，百戰百勝，因此瞭解了顧客的心理你就成功了一半 那麼奶茶店顧客究竟有什麼心理呢，今天這篇文章就會告訴大家答案啦，快快和小編一起來閱讀下面的文章吧。

奶茶店顧客心理解析

一、來店顧客

1、老顧客：這類顧客是店面生意的支援者，維護好老顧客，可以讓你輕鬆應對店面的各項開支預算。這類客戶一般在周邊的小區、學校因爲日常生活起居、或者辦公因素，所以比較容易培養。需要做到“維護關係、維護口感”，簡單講：多聊天、多做好的、新的產品。

①、消費行爲：老顧客一般都是習慣性的消費，甚至有一些顧客沒有點單就知道他需要什麼產品。

②、消費心理：便捷的獲得服務、產品的認可、信賴的心理以及熟悉的環境是老顧客習慣性消費的前提。

③、潛在心理：嚐鮮的心理、新產品的體驗。

服務模式：

①、一如既往的服務風格、增加親密程度。

②、定期的回饋活動，形式多樣的增值服務。

③，及時的、週期性的新品上市，做到口感維護，增加新鮮體驗感。

④、參與性體驗，讓顧客體驗甚至於DIY服務，滿足個性化需求。

2、不定性顧客

相當於藕斷絲連到你店裏消費，不太穩定。需要做到讓他儘量多來的想法。

①、消費行爲：隨機消費，也許他喜歡的只是你店內的某些產品，很少願意去嘗試他沒有喝過的產品。

②、消費心理：心理具有挑剔的情感因素，不願意讓別人來改變自己。

③、潛在心理：對店內的某些服務和產品具有敏感認知。

服務模式：

①、特別優待服務，對於需要做的產品，做到量大料足。

②、嘗試性的推薦新產品體驗，免費也可以，讓他做出評價。

③、減少提防的心理，比較好是有老顧客推薦，讓他放鬆警惕共同參與。

3、一次性消費顧客

簡單來講就是機緣巧合到店消費。

①、消費行爲：簡單隨機、圖方便滿足自己的生理需求，當然如果你是品牌加盟店那就是屬於品牌性引導消費心理。

②、消費心理：大衆消費、或者是嘗試心理、口感對比心理。

③、潛在心理：好不好喝、能不能滿足當前我的口感要求。

服務模式：

①、推薦招牌、專業製作。

②、熱情招呼、瞭解基本資訊，判斷有沒有二次消費的可能性。

二、外賣顧客：

對於所有的外賣客戶都需要做到記錄備案、這樣你管理起來才得心應手，相當於你的業務客戶。

1、經常性外賣

這類型的客戶有一點類似於老顧客，需要的是對他的熟悉程度以及口感偏好的瞭解，到位的回饋活動、及時的新品推送，讓他對你的信任度增強，同時時常和他溝通、探討產品。

2、一般性外賣

顧客隨機行爲、圖方便滿足需求、及時的送產品、以及更加人性化的送餐業務，讓顧客對你的好感度增加，比如：增加一張餐巾紙在打包貸裏面、讓他立刻知道你和別人的與衆不同。

總結：服務是一個長期的過程，需要在過程中不斷的糾正錯誤的行爲，顧客心理讓你區分對待，有效的增加更多的業務來源。

關於奶茶店顧客心理解析，看完了這篇文章，我相信大家對於奶茶店的幾種顧客類型和他們具有的心理特徵已經有了一定的瞭解。花一定的心思去了解客戶的心理對我們自己來說其實是有很大的用處的，因爲只有我們更加了解了我們不同種類的客戶，才能夠選擇出適合他們的接待方式。每一個成功者的背後都是非常注重這些細節的，因爲細節決定成敗，小編希望如果你們以後也選擇開一家奶茶店的話一定要注意到顧客的心理，希望想要開店的你們最後都能夠成功哦!