店門口放什麼吸引顧客

來源:飄香吧 1.34W

隨着人們的生活水平越來越高,人們對食物的要求從過去的只要吃得飽,過渡到現在既要吃得飽又要吃得好,吃的舒心。有消費的地方就有市場,消費者的多樣化、多元化的需求刺激了餐飲行業的蓬勃發展。現在餐飲市場競爭越來越激烈,特別是做休閒小吃的更甚,一不留心銷量就被別的店給比下去了。於是各種休閒小吃店面使出週三豐爆炒川菜武藝,各種營銷,各種優惠,各種宣傳,在產品質量、服務體驗、環境體等驗各方面放大招,爭取把消費者的目光吸引過來,在小吃行業中立於不敗之地。

店門口放什麼吸引顧客

一、店門口放什麼吸引顧客

第一、閃亮的店面形象

門店老闆一定要記住:店面形象可賣錢。對小吃店營銷而言,店面形象就是產品價值。有專業人士在2008年河南北部25個鄉鎮進行實地調查,發現鄉鎮小吃店店面形象50%較差,40%一般,10%較好。所謂的較差指的是沒有天花板,地面或牆面裝修,沒有統一的店面形象或使用着很過時的裝修招牌,沒有或使用着較差的店招等的店內外環境;

第二、用商品吸引顧客

餐飲店的老闆,會把最早進來吃飯的顧客按排靠窗戶的坐位上,暗示從馬路上走過的顧客:我們店的飯菜好吃,你看有這麼多的人在店裏進餐,快來嚐嚐呀。

第三、用促銷吸引顧客進店

1、渲染促銷活動資訊

在門店入口處透過POP、宣傳單、條幅等方式介紹店內促銷活動。有調查顯示:顧客受到小吃店宣傳氣氛感染而進入其內的機率爲40%。

門店利用海報、POP、旗子、影燈、氣球、花束等等造勢,引人注意,效果顯着。

2、開展促銷活動吸引顧客

門店打一些橫幅,比如消費多少元可減免多少元,消費多少元送什麼東西等等,抓住消費者愛實惠的心理,可迅速地吸引消費者進店。

第四、乾淨整潔的環境

對於一家涉及到餐飲業的店鋪來說,對於店鋪內的環境乾淨衛生是很重要的。因爲只有環境乾淨衛生才能給顧客良好的感覺,並且只有環境乾淨衛生才能吸引顧客的回頭數量。而且對於衛生也能保證餐飲食品的質量

第五、店員的熱情

如果你只是路過店的門口,突然傳來“歡迎光臨,xx餐館”,只要你聽見,無論你是否停下腳步,但你已經對這家店有了印象。與客戶交流需要一心多用,在等待的時候,還會關心的說,稍等一下,飯菜馬上就好,你是否會有一種受到矚目的感覺?

看了以上5條,大家對小吃店門口放什麼吸引顧客了吧?吸引顧客要從店面形象、店內商品、促銷活動、店內環境、服務質量等這幾個方面進行拓展。畢竟第一印象很重要,消費者消費的時候比較注重店面的顏值。所以,那些初次創業的投資商要加強這方面的學習。小編覺得如果創業者選擇投入餐飲業,建議創業者選擇一個知名的品牌進行加盟。因爲加盟一些知名品牌比單打獨幹更容易獲得成功,加盟後可以全面複製加盟商的品牌形象經營方式和管理模式等等。迅速實現盈利,實現財務自由。

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