石嘴山涼皮加盟成功之道都有哪些？

如今的餐飲行業迅速發展，各種餐飲品牌讓人目不暇接，眼花繚亂，小籠包，蒸餃，海鮮大排檔，各種肉串小吃，街邊燒烤等等一應俱全，極大的滿足了人們的飲食需求，涼皮的美味相信大家一定並不陌生，粉皮面片多種，軟硬適中，配料食材豐富多種多樣，各種醬汁調料非常全面。尤其是辣椒更具特色，麻辣讓人胃口開啟，深受廣大食客的喜歡，購買人羣不斷增加銷量非常好，很多創業者都在加盟，那麼，石嘴山涼皮加盟成功之道都有哪些？

一、石嘴山涼皮加盟成功之道都有哪些

1.標準化的中央廚房生產、運營和管理體系

民以食爲天，石嘴山涼皮爲了使消費者獲得更好的體驗，將中央廚房生產、運營和管理體系實現了標準化。石嘴山涼皮擺脫“前店後廚”傳統模式，將後勤與店面分離管理，保證了各道工序的標準化，包括選料、研發、加工、儲藏、配送等流程。

2014年，餐飲投資上億元，引進國際化生產設備，實用面積萬餘平方米的中央廚房，已經正式投入使用。

2.標準化的餐廳生產、運營和管理體系

石嘴山涼皮製定標準化的餐廳生產流程，將陝西地方特色飲食文化推向全國、走向世界。隨着餐飲業的快速發展，提高餐飲產品的質量及其標準化程度，已成爲餐飲企業發展中的痛點。制約中式餐飲標準化的原因之一，就是傳統觀念的影響，傳統的中餐講究手工操作，依靠師傅的絕招，飯菜味道好壞，完全取決於掌勺師傅的手藝。石嘴山涼皮爲了轉變這種“十位廚師十種味道”的不穩定現狀，透過制定餐廳各級管理制度、各項工序、各種操作的標準以及崗位流程，將餐廳操作有序且量化，實現標準化的生產流程。

3.時尚舒適的用餐環境

石嘴山涼皮邀請知名的設計師團隊設計店面裝修方案，力爭裝修風格別具一格，突出西北地方特色，同時具有國際潮流的設計理念。

石嘴山涼皮採用統一的LOGO，店內整潔且溫馨的用餐環境，讓顧客能愜意舒心地享用美食，快速、潔淨、美味、健康作爲我要吃涼皮經營的四大宗旨，讓崇尚簡單快捷的消費者，輕鬆暢享就餐的樂趣。

4.優質的供應商

爲了保證產品品質，石嘴山涼皮長期與全球優質供應商進行合作，包括中糧集團、雀巢公司、亞洲漁港、可口可樂、三星集團、雨潤集團和思念集團等。還建立了供應商的系統評價體系，透過成立供應商評選小組，分析市場競爭環境，確立供應商選擇的目標，建立供應商評價標準等程序，慎重確定合作伙伴。本着“QCDS”——即“質量、成本、交付、服務”並重的原則，注重質量因素。首先要確認供應商是否建立有穩定有效的質量保證體系，然後確認供應商是否具備生產所需特定產品的設備與工藝能力。其次是成本與價格，要運用價值工程的方法，對所涉及到的產品進行成本分析，並透過雙贏的價格談判，實現成本節約。在交付方面，要確定供應商是否具有足夠的生產能力和人力資源，有沒有擴大產能的潛力。最後則是供應商的售前、售後服務的紀錄。

5.完善的自有物流體系

石嘴山涼皮建立了完善的自有物流配送體系，每天分多個批次，向各個門店及時且少量多次的配送原料產品。2014年，石嘴山涼皮在西安、寶雞、咸陽、渭南、北京與鄭州等地區開設了標準化直營店累計約百餘家，石嘴山涼皮打造的自有物流配送體系也已經覆蓋全部門店，在確保門店售賣產品充足的同時，最大程度地提升了產品的新鮮程度。

二、石嘴山涼皮品牌優勢

1、石嘴山涼皮是一家快餐連鎖企業，涵蓋快餐行業自主研發、生產、配送、管理、銷售等中西結合業務。

2、產品生產使用先進的設備與技術，使其生產力達到最大程度的發揮，生產出高效、高品質、統一標準的產品。

3、擁有完善的物流配送部門，每天分多個批次，少量多次地將原料產品及時配送至各門店。在確保門店售賣產品充足的同時，最大程度提升了產品的新鮮程度。

4、在西北地區擁有較高的知名度，獲得陝西地區廣大顧客的高度認可。

石嘴山涼皮加盟成功之道都有哪些？上述小編的介紹您一定要仔細閱讀，會讓你受益匪淺的，總結的成功之道很多，店面的規模廚房的生產再加上運營體系和管理模式都很重要，環境一定要舒適給顧客家一樣的溫暖，再加上週到熱情的服務，讓顧客不斷增加，回頭客源源不斷，大大的增加了效益，前期加盟創業的成功人士都收益頗豐，不斷擴大店面增加隊伍，前景優勢非常樂觀，想要加盟創業的人士趕緊看過來，快點加盟。