新手開超市注意事項

現在超市可謂是隨處可見，那麼新手開超市注意事項有哪些呢？今天這篇文章主要就是爲大家介紹一些開超市的注意事項以及小超市的經營竅門兒。平時逛超市的你們現在可就要把自己當作超市的老闆來閱讀這篇文章了喲，怎樣才能夠更加明瞭呢。

一、新手開超市注意事項

1、安全永遠是第一位。這個安全指的是人身安全和經營安全，比如有小朋友夾傷，老人跌倒或城管、衛生、工商相關部門的干預、同行惡意搗亂、甚至天氣突變導致戶外的現場促銷無法進行等。因此，新手開超市，在開業前一定要有一套預警方案。

2、現場會有很多顧客捧場，店內要提前進行員工分工，對於不同的顧客由不同的員工接待，幫助顧客選購，並建議購買，購酒水超過1件的，兩個小時可送貨上門，收銀統一由專人負責。

3、開業幾天內，在店內多扎彩色汽球和綵帶，圍繞店內，汽球內可有紙條，準備給購物達到一定金額的顧客抽獎，中獎率100%。以此來吸引人氣和博彩。

4、要記錄好顧客的資訊，第一次來的都是新顧客，留意儘量記住他們的名字，再來的時候，就能夠喊出他們的名字，或知曉顧客的喜好，爲穩定的客源打好基礎。

5、邀請有代表性的人物到店內參觀和捧場，在顧客中間形成良好口啤，建立自己的公共資源，如居委會主任、街道辦、城管等相關人物等。

6、樣品促銷是指免費提供給消費者的產品。通常用來介紹和促銷新產品，一定要選擇適用的消費者去用，例如買兩瓶酒送一小瓶勁酒，買一條煙送某個酒品促銷品等，菸酒不分家，想辦法給購買者提供多一個選擇。

7、免費試用是指讓消費者免費試用產品，例如新手開超市，對於某一新款酒上市，店主可以拆開一款請目標顧客品嚐，以加深消費者對該品牌的興趣，引導消費。當然前提是該目標顧客具有一定的品嚐水平和有公衆宣傳力。

二、小超市經營竅門

小超市的經營中，要注意的細節很多。據市場消費情況瞭解到,在每間小超市每次花費在20元以內的消費者佔68.2%，40元以上的僅有8%，基本上沒有超過100元的。因此，小超市要做好，必須從小處做起，做好每一筆生意。與一般的大小超市不同，小超市既賣日常生活用品，又可提供多元的便民生活服務，如免費供應開水、代繳費、爲手機充電、爲自行車充氣、打印數碼相片、代收乾洗衣物、代訂鮮花、代訂各類演唱會門票以及設立自助繳費終端，甚至代辦培訓報名、代訂考試教材等，這種深入社區居民生活的增值服務，有助於聚集人氣。

由於開小超市的主要消費羣體定位在30歲以下的學生和上班族,針對這一羣體易接受新事物、消費力強勁和追求時尚的特點，因此開小超市在商品的選擇上要注重創新與更新，結合時尚主旋律。

此外，開小超市店址的選擇尤爲重要。超市，選擇合適的店址非常重要，這是小超市成功最重要的因素。小超市的優勢在於“便利”，因此小超市大多設在社區和娛樂設施比較集中的地區，使得顧客購物更加方便。