火鍋店選址標準

來源:飄香吧 1.29W

火鍋近幾年來發展速度迅猛,越來越多的投資者都競相前後的加盟進入火鍋行業,也不斷的擴大了火鍋的市場份額。雖然火爆的加盟項目存在着無限的商機,但是蘊含和更加激烈的競爭,有競爭纔會有成長,因此,火鍋行業也得到了不小的發展,涌現出許許多多新奇的菜品、口味、吃法等等,讓消費者們耳目一新。對於投資者來說,雖然火鍋是一項能帶來收穫潛力的項目,但是,店鋪的經營好壞與火鍋店鋪的選址息息相關,下面我們一起看看火鍋店選址標準

火鍋店選址標準

一、火鍋店選址標準

1、火鍋加盟店選址的原則:第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與設備,然後選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易“接近”;第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經營,如“餐飲一條街”、“火鍋城”等,同時提倡自身綜合配套,多種經營結合,形成規模效益;第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。另外,還可以用經驗判斷店址的選擇。

2、火鍋加盟店選址的區域因素:在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

3、火鍋加盟店的佈局:確定選址原則後。

二、在實施中要結合以下幾點:

選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。佈局上也應當考慮以下思路:擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

(1)城市中心區,這種地區一般也是商業中心、鬧市區,商業活動頻繁,經營氣氛較好。這樣的店址就是所謂“寸土寸金之地”。人口稠密,消費者多,消費量大,很多火鍋店都會競相入住這樣的商圈。

(2)高密度居民區,居民區人口比較集中,人口密度較高開火鍋店如何正確選址開火鍋店如何正確選址。

(3)交通便利的地區,交通便利是消費者購物的首要條件。一般說如果店鋪附近有汽車站,或者顧客步行時間在15分鐘的鋪面都是值得考慮的位置。

(4)成行成市的地區,對於火鍋這類美食產品,若能集中在同行“扎堆”的地段或街區,則更有利於經營。

(3)交通便利的地區,交通便利是消費者購物的首要條件。一般說如果店鋪附近有汽車站,或者顧客步行時間在15分鐘的鋪面都是值得考慮的位置。

(4)成行成市的地區,對於火鍋這類美食產品,若能集中在同行“扎堆”的地段或街區,則更有利於經營

上文便是小編爲大家整理的各項關於“火鍋店選址標準”的技巧,其中,主要向投資者們介紹了火鍋加盟店鋪選址的三大原則,確定服務對象、貫徹接近原則、環境配套到位這三個原則幫助投資者精準定位加盟店鋪地段。其次,還介紹了火鍋加盟店鋪選址的各項區域因素,經濟水平、人口增長、環境好壞等等都是投資者不可忽略的因素。投資者只有做到面面俱到、樣樣考慮周全才能成功選址,讓自己的火鍋加盟店鋪有一個得天獨厚的地理位置。

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