火鍋店選址怎麼選

這是個民以食爲天的時代，人人都喜歡享受美食。其中火鍋是這幾年來最受人們歡迎的特色美食，因爲火鍋的口味適合每個年齡層的人們，有傳統的麻辣鍋，還有清湯鍋、大骨頭湯等鍋底。可以說火鍋店能滿足所有人的不同需求，所以特別適合一家人或者和一羣朋友一起聚餐。火鍋行業是發展的越來越好，現在在市面上有越來越多的品牌火鍋店不斷崛起。那麼現在有個疑問，火鍋店選址怎麼選？接下來，由我帶領大家閱讀下面的內容瞭解一下吧。

火鍋店選址怎麼選

1、火鍋店選址的區域因素

在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則

第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種;

第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易接近;

交通是否通暢。我們日常生活中買東西時也知道，一般都不願意穿過坑坑窪窪難走的路去人煙稀少的地方買東西。相信精明的店主也不會把自己的店鋪開在這樣的地方，所以說把火鍋店選址定在一個交通四通八達的地方，是個明智之舉。在考慮交通狀況的時候需要提醒新手注意的是，很多寬闊的街道貌似交通便利，但實質上因爲現在街道中間跨欄的改造，往往就會阻隔你的消費人羣，這就需要你在選址的時候考慮這個情況。你的火鍋加盟店附近是否有過街天橋、地下通道，或者說是否在十字路口附近，這樣的話你的店鋪地理位置就更加優越。

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如餐飲一條街、火鍋城等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益;

第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。

另外，還可以用經驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與佈局

確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

注意事項

最近的幾年餐飲發展很快，尤其是火鍋，其大衆性的消費越來越受到羣衆的喜歡和青睞，是一個非常不錯的投資項目，但投資越大風險越大，而風險越就越大。希望你能考慮當地的消費能力，併合理的評估風險。又由於火鍋這個行業最重要的是鍋底的配料和肉品的供應。

透過上面的文字內容對“火鍋店選址怎麼選？”這個問題進行了分析和解答，同時人們對火鍋店的選址訣竅有一個深入的瞭解。在日常生活中不難發現，一些很知名的火鍋店之所以受到那麼多人的喜愛和追捧都是有原因的。一是因爲火鍋的味道很正宗美味，二是火鍋店的宣傳很到位，三是火鍋店的選址是在熱鬧的商圈。其中最重要的就是選址了，正確的選址等於事半功倍。假設開在一個偏僻的地段，雖然房租便宜，但是找火鍋店的地理位置實在太費勁了。