李衛東用100塊開始了他的“帥香”牌爆米花創業之路

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李衛東最初用100塊賣起了爆米花,而在衆人皆反對的時候,李衛東並沒有選擇放棄,而是用自己的獨特的市場眼光,抓準機遇,開始了創業的道路,透過不斷地失敗,最後創立了“帥香”牌爆米花品牌,成就了他的今天,實現了創業夢想,成爲很多人的創業榜樣,李衛東用實際行動告訴我們,踏實肯幹,不放棄,總會有收穫,而“帥香”牌爆米花就是對他辛苦付出的褒獎。

李衛東用100塊開始了他的“帥香”牌爆米花創業之路

李衛東,1964年出生在山東省青島市,父母都是普通工人。中學畢業後,他本人也成了青島橡膠製品三廠的一名技工。緊接着,他結婚生子,生活過得順風順水。

然而,1998年春,沒有任何預兆,他原本平靜的生活驟然起了波瀾——他被列進單位首批下崗人員!

沒有了工作的李衛東一月數着230元的下崗補貼開始變得煩躁起來。那時,孩子剛出生不久,妻子原本開了一個小小的服裝加工店,可懷孕後她就把店轉讓了出去,現在已經沒有任何收入。他母親早已退休,因此時年58歲、尚在工作的老父親又一次成了家裏唯一的依靠。

對此窘境,年輕的李衛東又羞又愧,決定“乾點自己的事兒”。在親友的幫助下,他籌到了10萬元啓動資金,然後又設法拉來了十幾萬元投資。李衛東決定幹自己熟悉的橡膠行業:生產汽車內胎。1998年5月,李衛東的橡膠廠終於投產了。

然而,事與願違。1999年2月,李衛東的橡膠廠不得不很快關門。因爲,一種新問世的高科技輪胎——子午線輪胎給了他的橡膠廠一個“致命”的打擊——這種新式輪胎不需要安裝“內胎”!對此新變化,連生產內胎的大型橡膠廠都抵擋不了,何況李衛東那只有幾十人的小廠?科技的進步是無法抵抗的,李衛東輸得心服口服,並因此欠下鉅額債務。

一段時間的消沉過後,李衛東清醒地認識到,他必須賺錢還債和養家。可是,該幹什麼呢?李衛東想,靠工資來養家還勉勉強強,如果想靠工資來還債,則無異於天方夜譚。思前想後,李衛東決定先做點的小買賣,慢慢積累資金和經驗。

可是,做什麼買賣好呢?賣襪子?幾乎所有的下崗職工都在做!賣水果?若幾天內出不了手就只能爛掉,而且,也有許多人在做……什麼行當競爭少,收效快,又呢?幾天下來,李衛東想得頭都要破了也沒想出個合適的項目。總不能就這樣坐吃山空地“乾耗着”吧。他決定先在家附近的公交車站擺個雜貨攤“過渡”一下,邊經營邊想“合適的項目”。

又是一番求親告友,幾經準備,1999年7月的一天,李衛東在青島延安路擺了一個雜貨攤:一個塑料棚,兩張摺疊牀,上面擺滿了飲料、瓜子、牛奶和報紙,雜七雜八,什麼都有。就這樣,五六個月下來,雜貨攤平均每個月居然有了六七百元的收入。這在當時,已經可以維持一家5口人的溫飽了,孩子的奶粉錢也有了着落。等小攤的收入日趨穩定,生活已不成問題後,李衛東決定開發一個新項目。可是,幹什麼好呢?經過一段時間的仔細研究和認真考察,李衛東發現,爆爆米花就是他一直在尋找的合適的好項目!

當時,用高壓鍋爆爆米花的新技術剛剛從南方傳到青島,還是街頭巷尾的稀罕貨。與傳統技術相比,新技術省時、省力、環保和衛生,爆出的爆米花口感柔軟、香脆,色澤潔白、鮮亮,很受歡迎。另外,與傳統的用高壓爐爆爆米花的技術相比,成本也降低了,不再用煤塊,改用液化氣,運輸和使用起來也比較方便。最重要的是,追加的投資不會超過100元!

,競爭小,,,是否可行幾天內就可以輕鬆地下結論。如若不可行,“撤退”時也不會賠得心痛……想到這裏,李衛東心動了。

李衛東很快就把“心動”轉化爲“行動”。他看了好幾天書,逛了幾天街,然後親手把家裏做飯用的高壓鍋改造成了“爆爆米花鍋”。繼而又添置了一套竈具,購買了山西苞米、白砂糖、奶油等。另外,李衛東還把一塊三合板加工成了招牌,用紅油漆在上面寫了5個大字“李家爆米花”,然後把招牌豎在了小攤前最醒目的位置。這在當時也是很超前的,在李衛東之前,還沒有誰給爆米花起過名,難道爆米花也需要一個名字嗎?事實證明,這一着棋他走得無比前瞻和正確。

開張的第一天,火打着了,鍋裏傳出了“劈劈啪啪”的響聲,同時飄出一股香味兒,這讓李衛東和他的妻子無比興奮。大約5分鐘後,李衛東熄了火,他的妻子趕緊把早已準備好的笸籮遞了過來,“開!”“刷刷刷”,雪白的爆米花爭先恐後地流進了笸籮。

第一鍋爆米花就這樣爆出來了,買賣開張了!第一天,他們就賣了五十幾鍋!那時候一鍋只賣2元錢,利潤也低,一鍋的純利潤也就五六角錢。但即使這樣,第一天的純收入也有30多元!

時間過得很快,轉眼就到了月底。這天晚上,李衛東和妻子照例在燈下清點一個月的收入,結果讓他們喜上眉梢——這個月的純收入,竟然第一次突破了千元大關!而其中爆爆米花的利潤佔了相當份額!這驚喜使李衛東的妻子把孩子託付給公婆看管,自己則專心當起了李衛東的助手。

壯士斷臂,我要開“爆米花專賣店”

形勢的發展比李衛東預料中的還要喜人:從第二個月起,爆米花的收入就佔了他們總收入的一大半!而且,因爲購買需要排隊,有很多等不及的客人遺憾地走了。李衛東意識到,這小小的爆米花仍大有潛力可挖!這讓李衛東興奮不已。

經過深思熟慮,李衛東決定試着放棄一些平時賣得也不錯的小商品,因爲他們實在忙不過來了。但他又不敢一下子全放棄,怕這小小的爆米花承載不起他們一家的生活。然而,事實又一次證明,李衛東的擔心是多餘的。月底清點收入,他們的純利潤已經逼近2000元!是當時三四個普通工人月工資的總和!

經過一段時間的摸索,李衛東已經儼然成了爆爆米花的行家,而且,還改變了以前的銷售方式。以前,顧客一買就只能別無選擇地買整整一鍋,有些顧客尤其是女孩子根本吃不完,這就必然會造成浪費,而且,還影響了銷售。李衛東靈機一動,心想:裝袋銷售不就解決這個問題了嗎?說幹就幹,李衛東趕緊購買了幾種大小不一的包裝袋,把一鍋爆米花分裝成兩袋、三袋或四袋。這樣一來,問題果然迎刃而解,營業額也隨之上升。

另外,李衛東還根據顧客的具體要求酌情添加輔料的量,爲顧客“量身定做”各自所需要的爆米花。比如,有些女孩子擔心發胖而要求少加糖。一些老年人因健康原因而要求不加糖。當然,也有顧客要求多加糖……不管怎樣,李衛東都一概給予滿足。

2000年4月,因爲爆米花賣得越來越好,而且他們已經忙得顧不上百貨攤的生意了。李衛東終於痛下決心,徹底撤除了曾經賴以養家的百貨攤,讓百貨攤圓滿地完成了它“過渡”的歷史使命。

後來,李衛東又突發奇想,立志要開一家“爆米花專營店”。親友們都說他瘋了,這小玩意兒露天擺攤賣事實證明養家沒問題,可是,開店搞“專賣”,能賺出房租來嗎?2000年6月,李衛東執意以月租3000元的價格租下了青島市延安路142號的一個店面。小店離原來擺攤的地方不遠,靠近公交車站,附近還有一所中學,地理位置不錯。他在爆爆米花的同時兼營糖炒栗子和冷飲,還代銷各種麪包、牛奶。不久,李衛東找人給爆米花重新起了名字——“帥香”牌爆米花!

廣告莫過於顧客的口碑。經附近那所中學的學生和在此候車的乘客當作新鮮事一宣傳,“帥香”牌爆米花立刻成了“島城名牌”,一時間,二三十人排隊買爆米花的情形成爲延安路一景。

不久,一個鍋已經不能滿足顧客的需要了,李衛東又趕緊添置了一個鍋。可視窗前排起的隊伍不僅不見縮短,反而變成了兩排!李衛東又一次振奮不已,也就催生了他的又一個大膽的想法:請工人!很快,經李衛東親自培訓,兩個年輕的小夥子上崗了!

“帥香”爆米花專營店的發展勢頭煞是喜人,到2001年2月份,李衛東毫不猶豫地把原來兼營的雜貨清出了小店,空出的地方經過一番改造,被支上了3個鍋!這樣,加上以前的兩個鍋,李衛東的小店已經擁有了5個鍋。李衛東夫婦、請來的兩個工人,還有李衛東的內弟一起上陣,平均一天能爆五六百鍋,日營業額接近 2000元!

然而,李衛東並沒有在喜悅中停滯不前,他知道要想吸引客人,必須讓客人“常吃常新”。於是,他決定開發新品種。李衛東的岳母退休前是一名糕點師,在岳母的點撥下,李衛東購進了花生、巧克力、椰蓉、芝麻、香芋等各種輔料開始了實驗,每實驗出一種,李衛東就馬上特價推出,並誠懇徵求顧客的意見。就這樣,李衛東開發的新品種越來越多。迄今爲止,他已經成功地推出了28種不同口味的爆米花!

最重要的是,李衛東透過增加新品種成功地鞏固了“帥香”牌爆米花的客戶羣,使排隊購買爆米花這一有意思的景緻得以儲存下來。天道酬勤。2002年春節前,李衛東終於還清了最後一筆欠款!這個春節,李衛東一家過得格外舒心。

也就在這時,新的《商標法》頒佈實施,這個消息讓李衛東爲之一振。不久,他走進了青島市商標事務所。半個月後,李衛東接到了通知:他的“帥香”牌商標註冊被批下來了!消息傳出,李衛東立刻成了新聞人物。當然,最大的受益人還是李衛東自己,因爲他的“帥香”牌爆米花成了青島真正的知名品牌!

連鎖經營,“帥香”爆米花助我發了家

小小的爆米花真正被李衛東爆出了“花兒”,爆出了名堂。街坊鄰居被征服了,李衛東本人也被當地政府樹爲“下崗職工再就業明星”。

2003年,對李衛東來說,是下崗以來最“爽”的一年。這一年下來,還清了債務的他又擺脫了貧困,手裏有了十幾萬元的存款。他比誰都清楚,這錢來得不容易,每一分都是自己的心智和汗水換來的,應該好好珍,不能再冒險了。但他更明白,應該讓這錢增值!可是怎樣讓錢增值呢?李衛東想到了開連鎖店。

說幹就幹。李衛東經過認真考察,最後看好了登州路上的一處門面。經過幾次洽談,李衛東租了下來。接着,他按照延安路總店的樣子把門面認真地裝修了一番,又給員工配備了統一的工作服、包裝袋,支上了兩個鍋。2003年底,“帥香”牌爆米花第二加盟店開業了!

“帥香”二店的成功盈利,使李衛東更加信心滿懷,他決心把這個、技術易掌握、有現成品牌資源的“爆米花事業”做大。“做一家鞏固一家,不能貪多,賺錢纔是硬道理。”李衛東如是說。現在,“帥香”牌爆米花第三加盟店已經在緊張地裝修中,李衛東對它充滿了信心。

在日常經營中,李衛東一直在想,如何才能在不需要增加多少經營成本的前提下,大幅度增加銷量呢?直到有一天,位於延安路142號的“帥香”一店來了個“大客戶”,李衛東才一下開了竅。對方是開着車來的,開口就要20鍋!李衛東先是一愣,接着便有了“想法”。他一邊指揮員工們趕緊趕“活兒”,一邊與客人聊起了天。原來,這位客人是附近一家咖啡店的採購員。

到了晚上,李衛東約了朋友偷偷地來到了這家咖啡店。當然,他沒忘要一小竹籃“帥香”牌爆米花。不想結賬時,李衛東被嚇了一大跳:那一小籃爆米花售價人民幣30元!李衛東仔細打量了一下那個竹籃,他店裏的一鍋爆米花能裝這麼兩三籃子。但李衛東並沒有生氣,反而高興了起來,因爲,他爲自己的爆米花專營店找到了新的利潤增長點!

第二天,李衛東就趕製了一套名片,帶上樣品,開始到遍佈大街小巷的咖啡屋、茶樓、酒吧等推銷起“帥香”牌爆米花了。結果一天下來,業績喜人,他拿回了一千多元錢400多鍋的訂單!這樣跑了近一個月,李衛東便不再跑了,因爲,每天的店鋪銷售和已經跑下來的固定訂單已經令他們忙不過來了!

現在,李衛東已經正式把自己和妻子“解放”了出來,不再直接參與生產了,而是放手交給員工們去幹,自己負責管理和開拓業務,妻子則當起了“專職老闆娘”。另外,他們終於有了自己的房子,並拿出一筆錢給父母裝修房子,添置了傢俱和家電。

自1998年5月開始創業到今天,李衛東經歷了大起大落。有過輝煌,有過落魄,幾番沉浮,如今終於成爲青島市民有口皆碑的“爆米花大王”。李衛東說,自己的成功首先得益於找到了一個“”的項目。他說:什麼叫“”?那就是,競爭小,,!找這樣的項目有時候就是要捨得放下面子,不怕羞,耐心而仔細地去尋找。像爆米花,過去都是農村流動小販乾的事,城裏人都不屑於幹。可沒人幹,就競爭少,就是。

“帥香”牌爆米花正是看到了的市場,選擇了投資創業爆米花,加入到爆米花行業,而且爆米花的製作方式相對簡單,對於很多沒有經驗或者沒有投資經費的人來說,選擇爆米花行業就是選擇了收獲,“帥香”牌爆米花用它的品質在市場贏得了消費者的信賴和認可,而“帥香”牌爆米花並沒有止步不前,因爲人們的喜愛,讓“帥香”牌爆米花更加的努力,力求受到更多人的喜愛。

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