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“相當健康的一種吃法，只用了少量的橄欖油，少量的黑胡椒粉，還有少量的粗粒狀海鹽。做法也是相當簡單，煎好的杏胞菇肉肉的，配上黑胡椒粉特有的味道，吃在嘴裏，有種肉的感覺。”食材明細主料杏胞菇（適量）輔料粗粒鹽（適量）配料黑胡椒...
“出差時買的三文魚鬆兒子超喜歡吃。這種魚鬆不同於其它魚鬆肉鬆的那種幹松香酥感，而是溼溼的，需放在保鮮櫃中儲存。當時怕兒子不喜歡它的味道，只買了一瓶，結果，後悔，相當後悔。這種魚鬆無論是配飯還是配菜，做成壽司飯糰都相...
食材明細主料杏胞菇（適量）輔料姜（適量）紅椒（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）芝麻油（適量）花雕酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三杯杏胞菇的做法步驟1、杏胞菇切成長條。2、鍋中放芝麻油，入薑片、蒜片、乾紅椒炒香...
“一袋黃飛鴻麻辣花生，一根半小小的杏胞菇，被我組合在了一起，在端午節小朋友學校放假的那晚，在我下班後匆忙的左右開攻，一手守一個鍋時。很久沒有在燈下匆下拍照了，用了兒子寫作業的檯燈，拍出來的效果有點有失色，不過，得到爺倆...
食材明細主料杏鮑菇（250克）輔料麪粉（100克）雞蛋（1個）調料椒鹽粉（適量）雞精（2克）鹽（2克）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇清洗乾淨，去除頭尾，再撕成均勻的小段。2、取一個大碗，加入約100克的...
“色澤誘人，香氣撲鼻，味道層次豐富，開胃下飯之首選”食材明細主料五花肉（251g）杏鮑菇（251g）香菜梗（30g）輔料鹽（2g）蔥（適量）郫縣豆瓣醬（20g）黃豆醬（5g）豆豉（5g）白糖（5g）雞精（3g）料酒（5g）香油（3g）生抽（5g）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑...
“用蒸魚豉油炒的杏胞菇，放了很少的油在鍋中乾煸至無水份，味道鮮香極了。”食材明細主料杏胞菇（300克）輔料紅椒（適量）西蘭花（適量）配料蒸魚豉油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油杏胞菇的做法步驟1、...
食材明細主料杏胞菇（1個）肉未（適量）麪粉（適量）輔料小蔥（1把）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）配料鹽（適量）油（適量）澱粉水（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏胞菇生煎包的做法步驟1、麪粉加入酵母混合，加入溫水用筷子攪成棉絮狀...
“鴨珍或雞珍炒起來都好吃，配點時蔬在裏面，更是美味可口，再配個湯，那是真正的營養快餐哦。”食材明細主料鴨珍（四隻）杏胞菇（適量）毛豆仁（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）陳醋（適量）老抽（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）食用鹽...
食材明細主料杏鮑菇（6個）鹽（適量）黑胡椒粒（適量）輔料油（少許）原味（口味）未知（難度）煎杏鮑菇的做法步驟1、洗乾淨的杏鮑菇切片加入鹽水中泡30分2、鍋內加入少許油燒熱加入杏鮑菇片分次煎軟3、將煎好的杏鮑菇加入鍋中加入鹽和黑胡椒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘杏胞菇餛飩是一份很不錯的餛飩，有時候天天吃飯吃麪偶爾換一種口味吃也是很不錯的，偶爾吃一次餛飩也不錯哦，而且這個杏胞菇餛飩的製作方法也是非常簡單的...
“雜炒杏胞菇，加了綠的豌豆，黃的玉米，紅的小脆腸，還有白色的杏胞，如果再加一色，就成五彩了。與往常不同，我加了黑胡椒，因爲有黑胡椒的加入，整個菜立刻有了不同的味道。只是，切成小粒的杏胞菇，得動用勺子了，挖一大勺，細細的嚼，有豌豆...
“平時喜歡買些菌類食物回家搭配做菜，可惜小朋友不怎麼喜歡吃，爲了讓他能喜歡吃，想着法變換做法，很多時候依然是選擇不吃或嘗試一兩塊就不再吃，某天早上準備早餐時，用空氣炸鍋肉，順便丟了幾片蘑菇進去，烤好後發現很好吃，於是某...
“嫩的韭苔，配上肉肉的杏胞菇，用了少許蠔油來提鮮，相當簡單，相當的美味。”食材明細主料韭苔（適量）杏胞菇（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔杏胞菇的做法步驟1、韭苔洗淨去花朵切成寸段。2、鍋中...
食材明細主料雙胞菇（適量）輔料雞蛋（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）配料油（適量）鹽（適量）香油（適量）蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙胞菇湯的做法步驟1、雙胞菇洗淨切片,備用2、蔥切末香菜切末備用3、雞蛋攪拌均勻,備用4、鍋內...
“杏鮑菇和雞腿菇的區別：1杏鮑菇的菌蓋一般是灰色，雞腿菇幾乎整個都是白色。2杏鮑菇一般比雞腿菇要長得粗壯一些，杏鮑菇的肉質緊實，用手捏有硬實感；3雞腿菇的菌蓋是包被狀，形如雞腿，上粗下細；4杏鮑菇分爲保齡球狀和柱狀，保齡球...
“這次的紅燒用的杏胞菇，還只是杏胞菇的根部，這個部位，沒有太多水份，吃起來肉感受十足，用來紅燒，色澤誘人，相當下飯。”食材明細主料杏胞菇（適量）輔料紅尖椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）鮮雞汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝...
“那天吃喜酒的時候吃到的一道美味，非常有特色。杏鮑菇扁幹水分用老鹽水來炒制。然後配上燒椒，家裏不好做燒椒，虎皮椒來代替。吃的時候沾上面包糠，特別美味。”食材明細主料杏鮑菇（一根）青椒（二根）麪包糠（二匙）輔料老鹽水（一匙）色...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食材：黃鱔、菜椒、杏胞菇、胡蘿蔔。黃鱔讓商家殺好開片。2.先洗淨，再切絲。3.黃鱔用鹽捏再衝洗，再倒些陳醋捏然後沖洗，這樣可去除泥土味。...
“茄汁菜，在魯菜中也有不少運用。這道菜，口味酸甜香鹹，色澤紅亮，味道香濃，非常具有魯菜之特點。”食材明細主料杏胞菇（230克）西紅柿（一個）輔料澱粉（適量）蔥（少許）姜（少許）配料鹽（2克）糖（20克）白醋（適量）芝麻油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
“婆婆買回一些杏胞菇根，說要比成根的杏胞菇便宜三分之二的價格，根部水份本身就少，我用了乾煸的方法，加入了鮑魚汁，還有脆嫩的杭椒，味道超讚。”食材明細主料杏胞菇（適量）輔料杭椒（適量）配料鮑魚汁（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿...
“海鹽牛油煎杏鮑菇 第一次吃杏鮑菇，就喜歡上了它的口感和味道，滑嫩細膩，，像肥美的肉肉，又沒有肉的油膩和腥氣，清甜中夾雜了淡淡的奶味。之前切薄片在平底鍋煎過，也扯成絲和肉絲一起炒過，但是發現還是用牛油煎的味道最好，任何...
“我們小城一直沒有賣荷蘭豆的，前幾日外出學習了幾天，去了當地最大的超市，終於在保鮮櫃中找到了它，價格不菲啊，說是用麥飯石水澆灌的，不由分說的去結帳了，被一起去的同事取笑了好久，說我是一個超級吃貨。對，我就是一超級吃貨。...
“俺們這小破地兒，一年四季菜市場都是那老三樣，吃的牙都倒了，好不容易開了個大點的超市，終於看到一些之前不常賣的菜類了，這個杏鮑菇也是，以前偶爾有賣，還貴的嚇人，現在好了，六塊錢一斤，只要花上三塊錢，又能炒上一盤了。一直都很...
“這個餅，也是爲了給我家小朋友增加新鮮感而做的。杏胞菇，媽媽用它包過餃子，但裏面配的是肉。小朋友不吃肉，所以我嘗試着配了雞蛋，做成素餡的。小朋友嚐了一口，沒吃出是啥餡的，卻說好吃，看來這次又成功了，對付挑食的小朋友，我又...
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