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食材明細主料茄子(330克)凍豆腐(280克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒凍豆腐的做法步驟1、食材:茄子、凍豆腐、郫縣豆瓣醬2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板...
“過年吃膩了大魚大肉就想做點清淡的,開啟冰箱看到還有凍豆腐,於是腦子一轉,就有了這款清淡的芹菜炒凍豆腐。”食材明細主料芹菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)蒜苗(適量)配料醬油(適量)耗油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...
食材明細主料凍豆腐(230克)蘿蔔(335)輔料蒜段(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐炒蘿蔔的做法步驟1、食材:凍豆腐、蘿蔔(已清洗去皮切片)、蒜段2、將凍豆腐放在案板上切開,待用。3、...
食材明細主料嫩豆腐(適量)西紅柿(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炒凍豆腐的做法步驟1、將嫩豆腐放入冰箱冷凍5小時,取出解凍。再切成片備用。2、將西紅市,蒜,姜切好備用。3、...
食材明細主料凍豆腐(300g)番茄(兩個)輔料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒凍豆腐的做法步驟1、原料圖,番茄洗淨。2、番茄切大塊,蒜切片。3、起油鍋,小火炒香蒜片。4、下番茄塊翻炒至出汁。5、下凍...
食材明細主料白菜(適量)輔料凍豆腐(1塊)花生油(1勺)薑片(1片)蒜片(1瓣)調料花椒粒(少許)鹽(適量)醋(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒凍豆腐的做法步驟1、白菜切絲,豆腐切塊。2、豆腐先用油煎再放入冰箱冷凍室儲存,食用時可...
食材明細主料凍豆腐(1個)茄子(1個)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料蒜(3個)蔥(1塊)調料鹽(2勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐炒青椒茄子的做法步驟1、茄子去皮,切好茄子,開水燙30秒。2、木耳提前泡25分鐘,凍豆腐也是提前泡25...
“推薦一道好吃不貴的家常小炒,快手菜,3分鐘搞定,風味獨特,比肉都香,充滿豆香味,越嚼越有味道,吃一次就忘不掉,我家隔三差五做一次,每次端上桌,湯汁都不剩,老人孩子都愛吃。”食材明細主料凍豆腐(半塊)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)輔料橄欖調...
食材明細主料番茄(適量)凍豆腐(適量)魚丸魚豆腐(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)薑片(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴凍豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、番茄去皮切塊備用。3、凍豆腐切小塊,魚丸魚豆腐切兩半,香...
食材明細主料西紅柿(2個)豆腐(1塊)輔料香蔥(2棵)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豆腐的做法步驟1、西紅柿洗淨,切塊。2、豆腐洗淨,切成小方塊。3、香蔥洗淨,蔥白蔥葉分開,蔥白切段,蔥葉切碎...
食材明細主料凍豆腐(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(兩瓶蓋)老抽(一瓶蓋)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒凍豆腐的做法步驟1、主輔料洗淨備用2、凍豆腐切方塊,辣椒滾刀切塊3、鍋中油燒熱,下凍豆腐翻炒...
食材明細主料茄子(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒豆腐乾的做法步驟1、備茄子,豆腐乾,辣椒。2、將茄子和豆腐乾切條,辣椒切絲。3、燒油下入豆腐加鹽炒...
食材明細主料包菜(半個)凍豆腐(1塊)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)凍豆腐炒包菜的做法步驟1、包菜撕成小塊洗淨備用。2、凍豆腐切塊。3、起鍋燒油下入蔥蒜辣...
食材明細主料凍豆腐(250g)白菜(適量)輔料生抽(8g)鹽(5g)雞精(2g)蔥(適量)香油(適量)水澱粉(適量)醋(2g)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐炒白菜的做法步驟1、白菜葉,白菜幫分別撕成塊2、凍豆腐自然解凍,用清水洗一洗,攥幹水分...
“東北的冬季長而寒冷,人們就會在夏季的豐收季節裏凍上一些蔬菜,留着冬季吃。茄子可以、豆角可以、西紅柿也可以。這回做了速凍豆角燉土豆,加了一點肉,燉的時候又去忙着和麪,所以湯給燉沒了,這樣也好吃,要是有湯可以拌飯也很...
食材明細主料凍豆腐(適量)油菜(適量)輔料冬菇(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐炒油菜的做法步驟1、油菜切成喜歡的大小,凍豆腐胡蘿蔔切片,香菇掰開2、鍋裏放油,加入冬菇翻炒3、加入...
“之前炸的丸子沒吃完,跟凍豆腐燴再一起,十分美味。”食材明細主料丸子(約15個)凍豆腐(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(兩個)幹豆豉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)凍豆腐燴丸子的做法步驟1、之前炸的丸子,凍着呢...
食材明細主料凍豆腐(適量)黑木耳(適量)輔料油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)豆瓣醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐炒木耳的做法步驟1、.凍豆腐切成1釐米左右的小方塊,黑木耳泡發去頭洗淨2、熱鍋倒油,將凍豆...
“凍豆腐別再燉了,換種吃法,你會發現原來炒一炒,凍豆腐風味更佳,比肉都香,充滿豆香味,越嚼越有味道,吃一次就忘不掉。”食材明細主料凍豆腐(半塊)秋葵(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蘑菇粉(適量)生抽...
食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(一根)凍豆腐(一塊)輔料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)雞精(適量)生抽(適量)玉米油(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐炒三丁的做法步驟1、瘦肉切成小丁(我是用的冰箱裏的...
“茄子和豆腐都是我的大愛,炒在一起又入味又好吃,再添加點紅辣椒,不但增色更調味。”食材明細主料茄子(一個)豆腐(一塊)輔料青椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒豆腐的做法...
“豆腐經過冷凍後,變得疏鬆多孔,營養豐富,用來炒肉絲,豆腐吸收很多的肉汁,味道特別的鮮美,口感軟糯香鮮。”食材明細主料凍豆腐(250克)豬肉(100克)輔料鮮姜(3片)大蔥(1棵)調料大茴(1個)紅辣椒(3個)白芷(1片)香葉(1片)生抽(適量)花生油(適量)食鹽...
食材明細主料雞蛋(2個)凍豆腐(160克)韭菜(45克)蝦皮(25克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒凍豆腐的做法步驟1、材料:韭菜(已洗淨切碎)、凍豆腐、雞蛋、蝦皮2、將雞蛋打入碗裏,加適量的料酒。3...
“春天蒜薹鮮嫩美味,搭配豆腐也很好吃哦。”食材明細主料蒜薹(適量)凍豆腐(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒凍豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、蒜...
“絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止面板老化的B族維生素,增白麪板的維生素C最多,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,其中的皁甙類物質、絲...
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