味道不錯的韓式辣炒年糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將年糕條先用熱水稍泡軟.

2. 熱鍋下油，油量稍多。將牛肉絲放入鍋中過油變色後撈起備用。

3. 重起油鍋,下蒜末蔥白段爆香，白菜絲炒軟後（或泡菜）加入韓式辣椒醬,再倒入適量的水（約一杯）。

4. 繼續煮到滾，接着放入年糕，改開小火，加入牛肉絲，一直煮到湯汁收至濃稠，年糕熟透入味，再加上青蔥段翻炒均勻起鍋。