凍豆腐燴丸子的做法 - 凍豆腐燴丸子怎麼做

“之前炸的丸子沒吃完，跟凍豆腐燴再一起，十分美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燴 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

凍豆腐燴丸子的做法步驟

• 1、之前炸的丸子，凍着呢，無需解凍。

• 2、凍豆腐，小塊的，也無需解凍。

• 3、調料備好。

• 4、鍋內加水，放入調料，開火。

• 5、燒開後煮兩分鐘，釋放調料的味道。

• 6、加入丸子。

• 7、加入凍豆腐。

• 8、繼續燒，水開後再煮5分鐘。

• 9、凍豆腐軟嫩後，關火即可。

• 10、出鍋裝碗，加點兒香菜，完美。

• 11、來個特寫。因爲丸子和豆豉都油滋味，就沒放鹽。