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食材明細主料瘦肉（200克）泡發海帶（200克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海帶燒肉的做法步驟1、泡發的海帶洗淨後切成小塊。2、切好的海帶放入沸水鍋中...
“海帶絲，從超市買的幹品，可以儲存好長時間，吃的時候也很方便，用清水提前浸泡，洗淨後就可以使用啦。炒、燉、燒、涼拌都可以。”食材明細主料海帶絲（25克）土豆（30克）豬肉（60克）輔料香菜（2克）食用油（5克）調料鹽（2克）桂皮粒（0.5克）蔥伴侶6...
食材明細主料海帶結（75克）肉骨（360克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）海帶結燒肉骨的做法步驟1、食材：海帶結（已提前泡發清洗）、肉骨（已清洗焯水）。2、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。3、...
食材明細主料豬五花肉（1000g）海帶結（500g）熟雞蛋（4個）輔料冰糖（20顆）大蔥（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）老抽（一匙）料酒（兩匙）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒肉海帶結的做法步驟1、海帶結提前洗淨泡發，我這是鹽醃的，需要泡去鹹味...
“衆所周知，海帶的營養十分豐富，含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿蔔素等人體所需要的成分，在寒冷的冬天，海帶還有禦寒的作用。從中醫角度來說，海水性屬陰冷寒涼，生長於此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。海帶性味鹹，長期食用還...
“天熱了，豬肉不太受家裏人歡迎，那就換成鴨肉吧，鴨肉性涼很適合夏天食用。”食材明細主料鴨腿（2個）海帶（400克）輔料大紅椒（1個）配料玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（1頭）乾紅辣椒（3個）八角（3瓣）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（少許）微辣（口味）燒（工藝...
食材明細主料五花肉（50g）海帶（100g）土豆（1個）輔料生抽（10塊）花椒麪（3g）蔥（適量）鹽（適量）杭椒（1-2個）雞粉（少許）水澱粉（少許）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒海帶土豆片的做法步驟1、海帶用水泡一夜反覆換水洗淨，入開...
“貼秋膘，又要兼顧營養均衡，五花肉搭配白菜和海帶，好吃又營養。”食材明細主料五花肉（500克）海帶（適量）白菜（幾片）輔料植物油（1勺）鹽（3勺）糖（半勺）生抽（1勺）老抽（少許）料酒（半勺）蔥（2段）姜（2片）蒜（2瓣）八角（2個）桂皮（少許）香葉（幾片）十三香（半勺）食醋（少許...
食材明細主料肉（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）味精（適量）醬油（適量）生薑（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶結燒肉的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加幾片生薑。3、倒入肉煸炒，至變色出油。4、加冰糖繼續煸炒。5、...
“海帶要厚的纔好吃！切海帶的時候一定要嚐嚐味道！這道菜很鮮不用放雞精！”食材明細主料海帶（4片）土豆（5個）輔料蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶燒土豆的做法步驟1、土豆片切厚一點2、海帶要買厚一...
“五花肉是豬腹部肋間的肉，結構上屬肥瘦相間，口感佳。營養以脂肪爲主，蛋白質的含量較低。五花肉因脂肪含量高，吃多了會導致肥胖、糖尿病、冠心病等，所以吃五花肉要適量，不宜天天吃、也不宜一次吃過多。五花肉對食慾差、體質...
“在寒冷的冬季，往往使人感覺不適。因此，在冬季要適當用具有禦寒功效的食物進行溫補和調養，以起到溫養全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。要特別注意補充含鐵豐富的食物，如瘦肉、魚、動物肝臟、家禽...
“海帶可以減脂，梳理腸胃，但海帶的口感比較乾澀，和五花肉搭配，解了肉的肥膩，使海帶的口感有了提高，這道菜上桌時，一定會成爲餐桌的新寵。”食材明細主料海帶（15克）五花肉（40克）輔料蔥（1段）姜（2克）蒜（2瓣）料酒（5克）生抽（5克）鹽（1.5克）味精（0.5...
“無意中，將黃豆、海帶和肉皮，三種材質組合在一起做了一個菜，肉皮的軟香，黃豆的豆香，海帶的鮮香，加上剁椒的辣香，攪合在一起品嚐，有一種說不出的美味！”食材明細主料黃豆（100克）海帶（100克）肉皮（100克（五花肉））輔料剁椒（適量）配料姜（適量）...
“愛吃肉，看到肉就喜歡。更喜歡肥瘦相間，質量上乘的五花肉。紅燒五花肉，想想就香。爲平衡營養，五花肉燒至幾分熟時添加些海帶一起燒製，葷素搭配，菜品營養更加全面均衡，五花肉香，海帶也很好吃。”食材明細主料五花肉（900g）海帶（20...
“海帶中含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。與綠葉蔬菜相比，除含有豐富的維生素C以外，海帶中的粗蛋白、糖、鈣、鐵等含量均高出幾倍甚至十幾倍，而豐富的硒含量能夠有效地清除自由基，抵抗細胞衰老。因此海帶是媽媽...
食材明細主料五花肉（1塊）幹海帶（適量）調料姜（1塊）大料（1個）老抽（1勺）生抽（2勺）冰糖（適量）開水（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紅燒肉燉海帶的做法步驟1、提前把幹海帶用水發上。2、把五花肉切成小塊。3、冷水下鍋汆燙。...
“幹海帶絲買了好久想燒五花肉吃，一直沒做，這次趕緊泡上做了它~吃海帶補鈣噢~”食材明細主料幹海帶絲（一包）五花肉（400g）蔥（1/5段）姜（1塊）大料（1塊）輔料食用油（少許）料酒（適量）生抽（少許）黃豆醬油（少許）糖（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（...
“黑山豬買了好幾天，想着海帶能補鈣啊~就用了海帶做個海帶結燒肉~”食材明細主料黑山豬五花（250g）海帶扣（300g）小蔥（2根）大蒜（2瓣）大料（1個）香葉（1片）姜（1塊）輔料料酒（適量）黃豆醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海帶扣...
食材明細主料五花肉（適量）海帶（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶紅燒肉的做法步驟1、準備好海帶姜蒜肉切塊焯水倒鍋裏炒至金黃撈出2、鍋內餘油倒入蒜瓣微火炒香倒入生薑繼...
食材明細主料五花肉（適量）海帶（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海帶紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗好。2、切丁。加入老抽鹽。醃製十分鐘。3、鍋中放油下入醃製...
食材明細主料鴨蛋（2只）幹海帶（15克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶燒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、幹海帶（已泡發清洗切開）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着，合入海帶。4、加適量的清...
“用電飯煲製作紅燒肉簡單很多”食材明細主料帶皮豬五花肉（適量）海帶扣（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（一個）香葉（適量）大料（一個）冰糖（十幾顆）鹽（一小勺）料酒（適量）老抽（一匙）生抽（一匙）姜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒肉海帶扣的做...
“夏季炎熱，涼拌菜成爲家家餐桌的主角，合理的食材搭配在滿足人們口味需要的同時又補充了身體所需的維生素，燒椒海帶就是一款不錯的小涼菜，海帶的鮮爽加上燒彩椒的清香一定使您胃口大開！”食材明細主料海帶（適量）輔料彩椒（適量...
“適合孕早、中期食用。成菜中的豆腐丸子有海帶燉肉的滋味，海帶與肉有豆腐的鮮味，三者相配，各取所長，葷素兼有，別具風味。豆腐中含有鈣、磷及鉀等礦物質，並含有維生素B1，海帶含碘豐富，豬肉含優質蛋白質，常食對孕婦有很好的滋補...
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