土豆海帶絲燒肉的做法 - 土豆海帶絲燒肉怎麼做

“海帶絲，從超市買的幹品，可以儲存好長時間，吃的時候也很方便，用清水提前浸泡，洗淨後就可以使用啦。炒、燉、燒、涼拌都可以。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆海帶絲燒肉的做法步驟

• 1、原料：海帶絲（泡發，洗淨），豬肉，香菜，土豆，豬肉，蔥薑蒜和蔥伴侶六月香豆瓣醬。

• 2、土豆切條，豬肉切片，蔥薑蒜切碎。

• 3、鍋中倒入食用油，加入豬肉煸炒。

• 4、豬肉出現焦邊時，加入蔥伴侶六月香豆瓣醬煸炒。

• 5、加入蔥薑蒜煸炒。

• 6、倒入土豆條繼續煸炒。

• 7、加入海帶絲翻炒。

• 8、加入沒過海帶絲的清水。

• 9、加入桂皮粒燜燒幾分鐘。

• 10、土豆成熟後，加入鹽調味。

• 11、最後撒香菜炒勻出鍋。

• 12、美味營養的土豆海帶絲燒肉上桌嘍。

小竅門

海帶絲，我用的是幹品，需要提前浸泡，洗淨後再用。海帶絲炒、燉、燒、涼拌都可以，口感軟爛，營養豐富。