黃豆海帶燒肉皮的做法 - 黃豆海帶燒肉皮怎麼做

“無意中，將黃豆、海帶和肉皮，三種材質組合在一起做了一個菜，肉皮的軟香，黃豆的豆香，海帶的鮮香，加上剁椒的辣香，攪合在一起品嚐，有一種說不出的美味！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆海帶燒肉皮的做法步驟

• 1、全部食材。

• 2、鍋熱後，放人橄欖油，再放薑絲

• 3、倒入準備好的肉皮，改小火，翻炒肉皮，慢慢扁出肉皮中的油，放入少許醋，除腥味

• 4、放入黃豆，翻炒，1-2分鐘

• 5、加入海帶，改大火，翻炒，加適量料酒，再翻炒後，放入鹽和生抽，拌勻後，燒3-5分鐘

• 6、放入剁椒、蒜和蔥，翻炒1-2分鐘

• 7、最後放韭菜，白芝麻，拌勻即可裝盤

• 8、成品