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食材明細主料蝦仁（適量）四季豆（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦球四季豆的做法步驟1、準備材料2、四季豆洗淨汆水煮至7分熟3、姜蒜切末下油鍋炒香4、倒入蝦仁炒至7分熟，蝦仁大的話需灑少...
““這次回老家前幾天做了一罈泡菜，今天回來已經OK了，終於不愧是“正宗四川泡菜”了，雖然沒有老家的脂胭蘿蔔，但鹽水養得很漂亮！離家的人，在外想念的不是大魚大肉，而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食...
“今天是粑粑這個大廚啦，麻麻只要在旁邊拍照就好😊”食材明細主料四季豆（一把）大蝦（適量）大蒜（一瓣）紅椒（三片）輔料油（適量）鹽（適量）湯（一碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒大蝦的做法步驟1、所有材料處理好2、四季豆焯一...
“灰常簡單，但好吃～^^”食材明細主料對蝦（適量）黑胡椒（適量）芝士（適量）輔料鹽（適量）牛油（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季烤蝦的做法步驟1、蝦開被，去泥腸，減須。2、根據不同口味，醃製（從左一次黑胡椒味，蒜香，原味，芝士焗）-刷...
現在的美食行業是很好的加盟項目，市面上也出現了不少的餐飲加盟店，這就爲很多新手創業者們創造了很多商機，比如滷菜，這個知名的美食已經在我國的餐飲市場上成爲了挺靠譜的加盟項目。那麼，四川什麼品牌滷菜最正宗呢？下面我們...
四川串串香你肯定吃過，準備開一家串串香，不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風味各異。串串香現在都做的都是偏四川風味了，做加盟店的也確實不少，如果要問四川的串串香哪家最正宗？接下來我帶你看看了解...
“這次回老家前幾天做了一罈泡菜，今天回來已經OK了，終於不愧是“正宗四川泡菜”了，雖然沒有老家的脂胭蘿蔔，但鹽水養得很漂亮！離家的人，在外想念的不是大魚大肉，而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物...
食材明細主料四季豆（4根）蝦仁（6個）雞蛋（1個）米飯（半碗）輔料香腸（1根）原味（口味）未知（難度）蝦仁四季豆蛋炒飯的做法步驟1、準備食材。雞蛋打碎2、炒鍋內放入兩勺油，先煎雞蛋，然後把其他食材放入鍋內炒，最後放入米飯。出鍋3、配上雞湯，開...
“過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入...
食材明細主料四季豆（適量）輔料肉末（適量）炒香米（適量）味極鮮醬油（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆，瀝乾水分備用。2、炒好香米，肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆，放入肉末，味極鮮醬油，...
食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大蔥（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗...
“這道菜裏雖然加了肉，但是吃起來還是非常的清新可口”食材明細主料四季豆（500克）豬肉（300克）輔料姜（適量）香蔥（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒肉絲的做法步驟1、材料準備好,...
“發了很多次正宗四川泡菜的做法，但還是忍不住再發一次因爲後面做的越來越好吃了！調料明細：香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細：可選以下菜來做泡菜豇豆，紅蘿蔔、胡蘿蔔.白蘿蔔.圓白菜.紫包菜.洋蔥.蒜薹....
我們知道，在中國的不同地區，平日烹飪的味道不同，四川的代表口味是麻辣的。在四川，有很多美味的麻辣食物，比如冒菜就是一種非常美味的食物，深受消費者喜愛，同時也贏得了創業者的關注目光。那麼，四川冒菜哪個最正宗呢？來看看吧。...
“簡單又美味、愛吃四季豆的親們趕緊試試哦、”食材明細主料四季豆（適量）輔料姜（兩片）蒜（多點）幹辣椒（隨意）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）味精（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆的做法步驟1、四季豆、洗淨用...
“這是一道瘦身菜，做法簡單，調料精減，主要突顯菜的原汁原味。你也可以根據自己的習慣進行細節調整，做一道屬於你自己口味的瘦身菜。”食材明細主料基圍蝦（1斤）輔料山藥（半根）萵筍（1根）胡蘿蔔（1根）黑木耳（1小把）配料鹽（小勺）糖（少許）料酒...
隨着生活質量的提高，人們慢慢的走出了自己小小的圈子，開始嘗試各種旅行，在小編看來，旅行的意義在於，走遍世間每個角落，吃遍人間各地美食，小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗，大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...
夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之爲“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...
泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食，不僅酸辣爽口，肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人羣還有着開胃生津的功效。小編每次去超市裏都會買好幾大包，常常都是被辣的掉眼淚。但說到正宗的泡椒鳳爪，那還是四川的最爲經典，大家一...
“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆，是川菜中一道家喻戶曉的人氣大衆菜。幹辣下飯，回味無窮。希望大家喜歡！！！”食材明細主料四季豆（400g）瘦肉（100g）幹辣椒（10個）蔥薑蒜（適量）花椒（15顆）輔料糖（5g）鹽（5g）香油（5g）料酒（5g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“蝦醬經過發酵含有蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養成分。雞蛋富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、葉酸、膽固醇、維生素A等。這道菜喜歡的人可以大快朵頤，是北方人餐桌上的美食，沿海地區常常食用的一道家常菜。”食材明...
“廣東有句很經典的話，“秋風起，食臘味”。用廣東話念這句話，非常押韻。已經過了秋分，現在天氣也慢慢轉涼了。各大超市的臘味應季而生，各種款式各種包裝，眼花繚亂。忽然想起了老媽子做的臘腸，那真真的是好極了！材料都精挑細選...
現撈是一個在四川本地非常受歡迎的餐飲項目，因爲四川本地有非常多的消費者都很喜歡吃現撈，所以現在也是有越來越多的創業者都想要在四川等地區開一家屬於自己的現撈，因此今天小編爲了能夠給那些創業者帶來一些幫助，在這裏...
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