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食材明細主料圓蔥（3個）臘肉（1塊）輔料醬油（1勺）十三香（1勺）鹽（1勺半）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓蔥炒臘肉的做法步驟1、處理圓蔥2、洗淨切塊3、臘肉洗淨4、切條5、鍋中放油加熱6、放臘肉煸炒7、放圓蔥十三香炒勻8、放醬...
“少爺點名要吃這個菜。”食材明細主料臘肉（100g）圓白菜（250g）輔料食用油（小許）青紅椒（各小許）調料蔥白（小許）食鹽（0.5g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒圓白菜的做法步驟1、取煮過得臘肉。2、切片。3、圓白菜，辣椒...
“吃羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱爲冬令補品，深受人們歡迎。”食材明細主料羊肉（300克）輔料圓...
食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下臘肉翻炒幾下，臘肉肥肉略見透明。4...
食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5...
“很簡單，又很美味的一道菜。紫元蔥拌着吃，白圓蔥炒着吃！”食材明細主料肉（適量）圓蔥（一個）輔料蔥（少量）蒜（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥炒肉的做法步驟1、將肉和圓蔥都切成絲備用2、鍋中放入油，燒熱...
食材明細主料肉圓（4只）娃娃菜杆（150克）胡蘿蔔（50克）輔料生抽（2匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）家常炒肉圓的做法步驟1、娃娃菜杆切塊，胡蘿蔔最好切絲，比較好看哈。2、肉圓解凍後切片用油煎一下。3、下鍋炒白菜杆和胡蘿蔔片，翻炒兩分鐘...
“在家做菜的最高境界，就是把你手上現有的材料做出一款可口的菜餚！”食材明細主料臘肉（半碗(瘦肉少)）尖椒（6根）雞蛋幹（半碗(沒有豆乾)）輔料蒜粒（適量）花椒（5粒）大蔥（一根）姜（適量）配料生抽（兩湯匙）蠔油（半湯匙）香醋（半湯匙）雞汁（半湯匙）白糖（一...
“家裏滷肉怕是放不了多少日子了。今晚，就做一道圓蔥炒滷肉。”食材明細主料圓蔥（1個）滷肉（150克）輔料姜（適量）食用油（1勺）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）醬油（適量）自制味精（1/4勺）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）圓蔥炒滷肉的做...
“臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，...
食材明細主料圓蔥（1個）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）調料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜圓蔥炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥切絲，雞蛋打散。3、鍋中加油，攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋蔥絲翻炒。6、繼續...
食材明細主料臘肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料精鹽（適量）少許油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈，臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油，倒進切好...
食材明細主料圓蔥（300克）雞蛋（3個）輔料胡蘿蔔（20克）配料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥炒雞蛋的做法步驟1、將圓蔥去皮，清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用，胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片待用。2、將雞...
食材明細主料圓蔥（1個）青椒（2個）雞蛋（3個）輔料薑末（3克）配料精鹽（3克）色拉油（40克）味精（2克）五香粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥青椒炒雞蛋的做法步驟1、將圓蔥清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。2、青椒去蒂和籽，清洗乾淨，...
“臘肉太多，自覺分擔一點。其實東西不怕多，只怕沒花樣。一小碗剩飯，一碟臘肉，配一點點蔥花，吃剩下的臘肉也可以耳目一新。臘肉含鹽高，在飯中佔比也比較大，飯裏就不再加鹽，配些蔥花，在濃郁的醃臘氣息中增加些許清香。其實還可以...
食材明細主料臘肉臘腸（300克）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）蒜頭（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒蔥的做法步驟1、把臘肉臘腸切好。2、蒜頭，蔥切好。3、放入花生油倒鍋裏熱，再放入蒜頭爆炒。4、放入臘肉，...
“春節的餐桌上一定有臘腸臘肉的身影，它是這個時節必不可少的美味，一進臘月便到了臘味飄香的時候了，經過時間的沉澱，臘腸臘肉呈現出獨特的香氣，這些煙火味兒就是古法的味道，傳統的味道。端上年夜飯的餐桌，也是最應季應景的美...
食材明細主料臘肉（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）調料十三香（適量）醬油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒洋蔥的做法步驟1、食材：臘肉，洋蔥，辣椒。2、開小火倒入臘肉煸出油。3、臘肉煸炒出油推到鍋邊，放入...
食材明細主料圓蔥（適量）熟牛肉（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）五香粉（適量）從（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥炒牛肉的做法步驟1、圓蔥改刀切成小塊。2、提前醬好的牛肉切厚片。3、鍋中熱油倒入圓...
食材明細主料臘肉（適量）大蔥（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒臘肉的做法步驟1、食材:臘肉煮熟切片、大蔥切片、薑絲、蒜末、幹辣椒。2、臘肥肉煸岀油。3、放入姜...
“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這...
食材明細主料雞蛋（適量）香腸（適量）輔料小蔥（適量）蒜米（適量）洋蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥臘腸炒蛋的做法步驟1、原料：雞蛋香腸小蔥蒜米洋蔥。2、熱鍋下油，爆香蔥末及蒜末。3、倒入洋蔥翻炒至八成熟。4、再倒入...
“洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋...
“記得小時候在鄉下，經常過完年就有吃不完的臘肉，有時就會炒臘肉炒飯吃。那個味道現在都難以忘記。因爲以前都是用大竈炒，那個味道太好了。今天看見杆上吊起的臘肉，剛好有一小個洋蔥。炒了一大鍋，吃的乾乾淨淨。”食材明細...
“臘肉炒圓白菜！鮮香下飯！”食材明細主料臘肉（200克）圓白菜（300克）輔料蔥（10g）姜（5克）蒜（3瓣）幹辣椒（2個）調料醬油（1茶匙）料酒（1大匙）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒圓白菜的做法步驟1、1，材料備齊。我用的臘肉...
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