圓蔥炒肉的做法 - 圓蔥炒肉怎麼做

“很簡單，又很美味的一道菜。紫元蔥拌着吃，白圓蔥炒着吃！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓蔥炒肉的做法步驟

• 1、將肉和圓蔥都切成絲備用

• 2、鍋中放入油，燒熱

• 3、煸炒肉絲，金黃色爲佳

• 4、放入圓蔥

• 5、進行翻炒

• 6、倒入適量味極鮮醬油，進行翻炒，兩分鐘即可

• 7、美食出鍋。

小竅門

圓蔥生食也是可以的，所以不要炒時間太長，太軟就沒有口感了，肉好了以後，加入圓蔥，翻炒幾下就可以出鍋了。