有關海帶玉米牛骨湯和清蒸鱸魚的家常做法的精選大全
“經常有朋友或者粉絲跟我說做菜太難了,不是味道怪異、沒熟透就是煮過頭了口感不好。今天就來教大家兩道非常簡單的家常菜,廚房小白也能做。一道海帶玉米排骨湯,湯鮮味美,而且海帶還有美容瘦身的效果呦!一道清蒸鱸魚,肉質細...
“海鱸魚一直備受推崇,其中做法以清蒸最受歡迎,清蒸也最能保留海鱸魚的原汁原味!!!”食材明細主料鱸魚(一條)調料蒸魚鼓油(3勺)食用油(適量)料酒(適量)生抽(1勺)白糖(適量)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱸魚...
“海帶含有大量的碘,它具有“鹼性食物之冠的美稱”。鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質,它可以幫助平衡身體內的鈉而且海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維,它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇,並且幫助胃液進行...
“鱸魚的營養價值①、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。②、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症,準媽媽和產生婦女吃鱸...
“廣式清蒸魚,原味清甜,南方人比較中意清淡口味,簡單又營養。海魚刺少肉實,更適合老人孩子吃!”食材明細主料海鱸(一條)輔料姜(少許)蔥花(少許)花生油(適量)醬油(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海鱸的做法步驟1、佛山不...
“吃自己剛釣的海鱸魚,味道格外鮮美!”食材明細主料海鱸魚(五條)輔料蔥(少許)辣椒(少許)蒸魚豉油(少許)花椒(少許)油(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鮮海鱸魚的做法步驟1、磯釣新鮮海鱸魚若干條!備用……2、...
“自己在家做的魚,新鮮又健康,何樂而不爲呢。。。。”食材明細主料鱸魚(500克左右)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)配料料酒(適量)香油(適量)米醋(適量)米酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)生粉(適量)清水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。這道清蒸鱸魚的做法,味道堪比粵式茶酒樓級別哦!不需要什麼廚藝就可以做好,花錢少,一學就會,味道還很棒哦!廢話少說,大家趕緊動手做吧!”食材明細主料鱸魚(1...
10-15分鐘。清蒸鱸魚是一個家常菜,一般的做法是清蒸或者紅燒。清蒸的話,要選擇新鮮的活魚才能保證魚蒸出來沒有腥味。鮮魚上鍋蒸10-15分鐘即可,超過15分鐘魚肉就老了,吃起來比較柴,失去了鮮嫩感。要注意火候的把握,要用中小...
“沒時間煲湯,用電飯煲簡單方便,只需要把食材準備好!”食材明細主料排骨(2根)輔料海帶結(適量)糯玉米(1個)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶玉米排骨湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後,撈出沖洗...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料雲腿(適量)姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)調料青花椒(適量)花生油(適量)原味(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸鱸魚的做法步驟1、先把鱸魚洗淨、瀝乾水份,在魚身上劃兩刀,魚背上也劃兩刀。將蔥一分爲二撕開,姜切絲,蒸...
食材明細主料鱸魚(一條)蔥花(一根)生薑(幾片)調料鹽(少許)熱油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟,洗乾淨瀝乾水分,表面劃幾刀,表面抹鹽,放入生薑。2、大火燒開,入鍋蒸8分鐘。3、取出來,倒...
食材明細主料月牙骨(適量)海帶(適量)糯玉米(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)水(適量)姜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)月牙骨玉米海帶湯的做法步驟1、海帶提前泡發後洗淨備用。2、糯玉米洗淨切塊。3、月牙骨焯水後洗淨放入鍋...
“下星期一就是美國的國慶,各大超市都在特價促銷,特別是水果和用於燒烤類的食品。今天去買了一大袋玉米和很多水果,順便用玉米煲了一鍋湯,清甜好喝,健脾又補鈣。”食材明細主料甜玉米(3根)胡蘿蔔(3條)海帶芽(10克)豬脊骨(600克)輔...
“清蒸海鱸魚,這道菜特別鮮美,配了少許青魚乾和小蝦皮,使得味道截然不同,本身鱸魚的鮮嫩,魚乾的鹹香,蝦皮能提鮮也補鈣,喜歡清淡口味的吃貨們可以試試哦。”食材明細主料海鱸魚(半條)輔料青魚乾(35g)蝦皮(10g)調料大蔥白絲(適量)薑絲...
“燉排骨時記住這“3”味料不要放,1:大蒜,2:花椒,3:八角。因爲都有特殊的香味,會讓骨頭湯失去原有的香味。”食材明細主料豬筒骨(600g)甜玉米棒(1個)海帶(半個)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料海鱸魚(1條)輔料蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚室溫解凍,去鱗去內臟,用清水清洗乾淨。2、蔥切絲,姜切絲,蒜切片,備用。3、在海鱸魚的表面...
“中國的飲食文化博大精深,各大菜系的味道和做法各不相同,對魚的做法也是千奇百怪的。說起吃魚作爲海邊的我是最愛吃的了,不管是紅燒魚、酸菜魚、鯽魚湯、清蒸魚都是愛不釋手的美味了,今天不說別的我們一起來聊一聊清蒸鱸...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘家常海帶排骨玉米湯。這道湯屬於比較清淡的,因爲排骨不會太過於油膩,這道湯呢,營養價值很高,它非常適合夏天食用,有清涼解暑的功效。玉米和海帶爲這道排骨...
“清蒸魚的做法以蒸菜爲主,口味鹹鮮,主料爲各類魚,屬家常菜。清蒸魚魚形完整,魚肉軟嫩,鮮香味美,湯清味醇。根據各類魚的不同,營養價值有所不同。吃魚不外乎一個“鮮”字,而清蒸則是最能體驗魚“鮮”的烹調方法。”食材明細主...
食材明細主料龍骨(1根)海帶結(8個)玉米(半個)輔料薑片(5片)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗淨,買的時候已經讓師傅剁成塊了2、玉米洗淨切塊,海帶買的是已經泡發好的,洗淨泥沙就行3、坐...
“魚的營養很好,清蒸是我的最愛。據說一個星期吃4次魚腦老化比沒吃魚的慢4倍,具體沒有深入瞭解還是不清楚。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料生薑(1塊)香蔥(2棵)芝麻油(適量)配料蒸魚鼓油(1湯勺半)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)姜(適量)絲(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸鱸魚的做法步驟1、原料圖。2、將魚正反面切開幾刀,便於塞入蔥薑絲,更加入味。3、蔥姜切細絲備...
食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)海帶(適量)紅蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料水(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米海帶排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨備用2、加薑片料酒入鍋焯水3、配菜備用4、海帶提前浸泡...
“對於一個土生土長的白洋澱人,對於魚的喜愛那是沒法用語言形容的,不管是魚,蝦,螃蟹,水蠍子都是我喜歡吃的,並且是百吃不厭,魚的做法有很多種,最鮮美的吃法當屬清蒸了,不需要繁瑣的過程,只用蒸魚豉油加上點蔥姜,鹽,上鍋蒸幾分鐘,一...
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