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“每天來一碗銀耳湯，好喝不膩，主要每天一碗都好喝”食材明細主料銀耳（半朵）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）未知（難度）鮮銀耳湯的做法步驟1、銀耳沖洗乾淨，剪小朵。2、紅棗注意清洗呦。3、洗好放入自己喜歡的配料。4、半朵鮮銀...
“本來是想煮海鮮粥，看到先前煲糖水剩的銀耳就加了一些，煲出的粥出乎預料的軟糯，棒棒噠。”食材明細主料瑤柱（25g）海米（25g）胡蘿蔔（25g）銀耳（25g）大米（130g）姜（兩片）糯玉米渣（少許）輔料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘...
“口蘑性平，味甘溫，有強身補虛之功效。還有防癌抗癌及提高人體免疫功能和健膚作用，經常食用還有降低血壓及血中膽固醇的作用。對防治肝炎及軟骨病也有一定療效。銀耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。...
“前段時間網上買了一些蘭州的新鮮百合，家裏還有新鮮銀耳，加點紅棗、桂圓和枸杞，一起煮甜湯。蘭州的百合果然如紀錄片《風味原產地》介紹的那樣，是帶有微甜味的，粉糯粉糯的，很好吃。新鮮銀耳也比干銀耳更軟糯。秋天來了，要多...
“銀耳，又稱白木耳，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面，且有一定的藥用價值，歷來與人蔘、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱爲“山珍”、“菌中明珠”。銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、...
“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能...
“銀耳潔白，蝦丸微紅，湯汁清淡鮮香，是一道營養美容湯，滋補潤肺，尤其適合老人和孩子。”食材明細主料銀耳（200克）鮮蝦肉（300克）小香蔥（1根）鹽（適量）澱粉（適量）紹酒（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦丸銀耳湯的做法步驟1...
“坤博砂鍋出新產品了，看到豔麗的大紅驚豔了我，真的沒有免疫力了，立馬入手了一個，坤博砂鍋可以空烤，符合歐盟食品級標準，最高溫度可達1300℃，乾燒急冷都不破今天用它來煲湯，能更好的保留着最好的營養成分銀耳，又稱白木耳，是一種...
“銀耳含有豐富的膠原蛋白。紅棗補養身體、滋潤氣血、能提升身體的元氣。滿滿膠質，燕窩般口感，健康又美味。”食材明細主料銀耳（適量）棗（適量）輔料枸杞（適量）純淨水（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗銀耳湯...
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“銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，良好潤膚食品。紅棗維生素含量非常高，有“天...
“前幾天買了幾朵新鮮銀耳，用來煮甜湯，很粘糯，比干銀耳燉的湯要粘稠，很好喝，並且燉的時間1個小時就足夠。家裏紅棗和蓮子正好吃完了，所以只加了百合、龍眼和枸杞。”食材明細主料新鮮銀耳（1朵）幹百合（1把）幹龍眼（24顆）枸杞幹（1把）調...
“一直以來都吃的幹銀耳，無意間發現朋友家種植的新鮮銀耳，一下子愛上啦，新鮮銀耳外觀萌萌的，摸着很有彈性，特別是熬煮的時間大大縮短，營養比干銀耳豐富，只需要20分鐘就可擁有的快手甜品，自從有了新鮮銀耳，再也不愛幹銀耳啦。喜...
食材明細主料鮮銀耳（1顆）湯圓（適量）輔料紅棗（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳湯圓的做法步驟1、新鮮的銀耳清洗乾淨備用。2、適量紅棗洗淨備用。3、將銀耳剪碎放入砂鍋中。4、加入適量清水。5、大火...
食材明細主料土雞（適量）銀耳（適量）百合（適量）輔料姜（適量）胡蘿蔔（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮銀耳百合土雞湯的做法步驟1、銀耳洗淨。2、百合洗淨。3、胡蘿蔔切花。4、雞砍塊...
“都被我吃完了，才記得照一張啊。”食材明細主料銀耳（一朵）輔料紅棗（10個）枸杞（適量）配料冰糖（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）未知（難度）銀耳湯的做法步驟1、1、先把銀耳與紅棗放入涼水中泡十分鐘，後把銀耳加工加工，用手撕成小片...
“天空裏已經有了風箏飛翔，春天來了，爲什麼不給自己一個甜甜的回味。”食材明細主料銀耳（適量）輔料枸杞（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳湯的做法步驟1、準備好枸杞、銀耳、紅糖。2、保銀耳加水泡發...
食材明細主料幹銀耳（適量）輔料百合（少許）枸杞（少許）棗（3顆）調料水（適量）冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳湯的做法步驟1、百合提前浸泡一晚上。2、銀耳碎、棗枸杞，放清水裏洗一下，略微泡一下，讓銀耳變軟。3、所有食材...
食材明細主料銀耳（適量）輔料枸杞（適量）紅棗（適量）花生（適量）冰糖（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）燉（工藝）未知（難度）銀耳湯羹的做法步驟1、銀耳用冷水泡發切碎2、紅棗冰糖枸杞花生放入鍋中加入水一鍋煮3、銀耳全部放到一起4、煮一小時...
“年夜飯要有魚、蝦、肉、海鮮、蔬菜、飲品，還要有個甜湯，代表甜甜蜜蜜。冬季來一碗銀耳蓮子羹，既能滋潤乾燥的季付，也能潤肺，幫助抵抗霧霾天氣，這道甜湯非常適合北方的天氣，而且非常滋補，所以年夜飯要必備這個湯。現在空氣質...
“枸杞菠蘿銀耳湯是一種以枸杞、菠蘿、銀耳爲主要原材料的甜湯，是一道家常菜，滋陰潤肺，活血化瘀，美容等功效。”食材明細主料幹銀耳（15克）菠蘿（300克）枸杞（10克）冰糖（10克）輔料水（1500克）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿銀耳...
“銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平，還能...
“飲品”食材明細主料新鮮銀耳（一朵）黃冰糖（50克）輔料紅棗（8顆）枸杞（15克）幹桂圓（6顆）百合片（10片）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新鮮銀耳羹的做法步驟1、準備好各種材料，新鮮木耳比較大朵，可以根據需要剪取部分銀耳使用。2、把...
“銀耳色白而脆嫩，湯味鮮美，富有營養，加入魚鱗凍，可增加人體膠原蛋白的攝入。”食材明細主料水發銀耳（200克）輔料魚鱗凍（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）松茸粉（適量）精鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯銀耳的做法步驟1、...
“最是撫平秋燥的一碗湯水，甜中帶一絲絲果味，銀耳軟糯，湯汁清澈。”食材明細主料銀耳（少許）紅棗（少許）烏梅（3個）輔料黃冰糖（一塊）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）銀耳梨湯的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、多次用水清洗乾淨，剪成...
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