很誘人的草莓班戟怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料備用。

2.雞蛋中加入糖粉。

3.攪打均勻後倒入牛奶繼續攪拌均勻。

4.篩入低筋麪粉。

5.攪拌均勻。

6.倒入融化成液態的黃油。

7.攪拌均勻後放靜置20分鐘，將靜置後的麪糊過篩。

8.即成細膩的蛋糊。

9.不粘鍋小火加熱，倒入一大勺麪糊，轉動鍋子讓麪糊攤成圓餅狀。

10.等表面凝結成半透明狀小心撕下。

11.放在架子上晾涼。

12.淡奶油中加入細砂糖打發。

13.取一片班戟皮，光滑的那面朝下。

14.放上一小塊奶油。

15.洗淨的草莓放在奶油上。

16.可在草莓上再抹一塊奶油，把班戟皮折過來，包住內餡。包好後，倒過來，收口朝下即可。

烹飪技巧

可換成其它自己喜歡的水果。