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食材明細主料牛肉(適量)西芹(適量)輔料豆豉(適量)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹滑牛肉絲的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加入生抽,澱粉,豆豉醃製10分鐘;西芹洗淨切小段,姜切絲,蒜切粒;鍋里加少許水燒開放入西芹,加一點...
“炒菜熱量也不高,減肥還解饞。”食材明細主料牛肉(200g)西芹(300g)輔料黑胡椒粉(適量)油(10g)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉西芹的做法步驟1、牛肉泡去血水,加入料酒蠔油黑胡椒粉澱粉抓勻醃製二十分鐘。2、芹菜洗淨切片,焯水斷生...
“清清爽爽的小炒菜,卻營養豐富,口感很好。在我家餐桌出現頻率很高,每次都很受歡迎。”食材明細主料精牛肉(150g)芹菜(200g)輔料植物油(15g)鹽(2g)雞精(1g)醃肉鹽(1g)生抽(2g)五香粉(1g)蛋清(20g)澱粉(2g)植物油(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
“牛滑是魚丸店買的已經做好的。”食材明細主料牛滑(250g)西芹(半棵)輔料紅椒(1個)蒜頭(2瓣)蔥(3根)生薑(1塊)調料花生油(適量)生抽(1勺)料酒(2勺)鹽(半匙)雞精(半匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒牛滑的做法步驟1、準備食材。西...
“好吃又營養~簡單快手菜~”食材明細主料西芹(2根)豬裏脊肉(50克)輔料鹽(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)料酒(少許)食用油(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,與料酒,幹澱粉,生抽混合拌...
食材明細主料牛肉(適量)輔料西芹(適量)調料生薑(適量)蒜末(適量)孜然粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒牛肉的做法步驟1、食材清洗切段備用。2、牛肉加入孜然粉生抽蠔油胡椒粉抓均。3...
食材明細主料羊肉(適量)西芹(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)醃肉粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹羊肉絲的做法步驟1、西芹,2、西芹切段,羊肉切絲。3、撒上醃肉調料,4、撒上精鹽,5...
“開啟冰箱,發現還有肉絲,就打算吃青椒肉絲、千張肉絲、芹菜炒肉絲。可是肉絲也不夠炒三個菜啊~怎麼辦?乾脆把這三種菜炒在一起好了,出乎意料還挺好吃的,大家可以試試看~我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的...
“一道下飯的菜總是會引來大好特好的食慾,無辣不歡的主兒一定要試試這個簡單地挑起你味蕾的菜——西芹孜然牛肉。中午就因爲做了這菜,我吃了2大碗米飯,罪過呀罪過。”食材明細主料牛裏脊肉(250g)輔料西芹(200g)青椒(1個)白芝麻...
“把牛肉和芹菜都的逆紋理切絲”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料紅辣椒(5個)蒜(4個)姜(2克)醬油(4克)鹽(4克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芹菜絲炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲,放醬肉和鹽醃製半個小時2、芹菜切絲3、辣椒...
“清淡,簡單的美味,營養加分。”食材明細主料西芹(適量)牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(少許)薑絲(少許)蒜片(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拼牛肉的做法步驟1、備好食...
“西芹炒牛肉是能夠幫助減肥的,西芹富含粗纖維,可促進胃腸蠕動,幫助消化,緩解肉類帶來的油膩。牛肉的熱量比豬肉低,營養豐富,且高效維持體能。”食材明細主料牛肉(250g)輔料西芹(8顆)蒜(5顆)小辣椒(5顆)姜(3片)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1...
“市場有做好的牛肉滑賣,買了一盤煮湯,花了25元。”食材明細主料牛滑(250g)輔料芹菜(一棵)生薑(一塊)蔥(一根)調料花生油(適量)鹽(1匙)雞精(半匙)白胡椒粉(適量)料酒(1勺)白醋(半勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜牛滑湯的做法步驟1...
“很簡單的。家常小炒。”食材明細主料牛裏脊肉(一塊)嫩芹菜(一把)大蒜(4瓣)輔料五香粉(半匙)色拉油(二匙)黃豆醬(一匙)生抽(半匙)玉米澱粉(一匙)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜牛肉絲的做法步驟1、新鮮的牛裏脊肉,順着紋路切成...
“這道菜沒有加一點肉,卻吃出了香腸的味道,清腸下飯,高纖高蛋白又健康,晚上來上一盤,第二天就掉秤。”食材明細主料西芹(300克)雞蛋(2個)調料六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(5毫升)橄欖油(15毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西...
“西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效,但如何能將牛肉炒的很嫩呢?注意兩點:切牛肉,牛肉要逆着肉的紋理切。也就是說,刀和肉的紋理呈90度的垂直,切出來的肉片,紋路呈“井”字狀(如果順着紋理切,就很容易咬不...
食材明細主料牛肉(200克)香芹(100克)蒜末(適量)薑末(適量)小米辣(2個)蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲,加入適量油,澱粉,蒜末,薑末,蔥白,黑胡椒粉拌勻醃製30分鐘入...
食材明細主料西芹(130g)豬肉絲(110g)醃肉料料酒(1勺)老抽(3g)薑末(適量)白胡椒粉(適量)鹽(1.5g)糖(1g)蛋清(1.5勺)玉米澱粉(適量)油(3g)調料鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹肉絲的做法步驟1、豬肉110g切絲,加料酒、老抽、白胡椒粉...
食材明細主料豬肉(適量)西芹(適量)滑子菇(適量)輔料薑末(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉西芹炒滑子菇的做法步驟1、準備:豬肉,西芹改刀切好。2、蒜末,薑末。3、滑子菇焯水五分鐘。4、撈...
食材明細主料牛肉(120g)西芹(150g)紅椒(半個)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒西芹的做法步驟1、牛肉切片,放油、鹽、醬油、料酒、糖、澱粉拌勻。2、西芹、紅...
食材明細主料臘牛肉(適量)西芹(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹青椒炒臘牛肉的做法步驟1、西芹,青椒,臘牛肉。2、牛肉切片,辣椒和西芹切絲。3、先炒牛肉,4、炒...
“常吃芹菜對高血壓、血管硬化、神經衰弱等患者有輔助治療作用。芹菜因含鐵量較高(每百克約8.5毫克),所以亦是缺鐵性貧血患者的佳蔬,芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,因此吃時不要把芹菜葉丟掉。芹菜含有大量的粗...
食材明細主料荸薺(150克)西芹(200克)肉絲(80克)輔料蛋清(適量)枸杞(適量)配料姜蔥(適量)生粉(適量)油鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荸薺西芹肉絲的做法步驟1、將肉絲中加入鹽,蛋清和水澱粉醃製;2、去掉荸薺的皮,將西芹和荸薺...
食材明細主料牛肉(300克)西芹(100克)美人椒(一根)紅尖椒(2根)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)豆瓣醬(適量)老乾媽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)辣椒油(2勺)幹辣椒段(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹牛...
食材明細主料西芹(半顆)輔料肉絲(一碗)調料鹽(一匙)糖(半匙)雞精(半匙)油(適量)料酒(適量)生薑(一片)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉絲的做法步驟1、西芹撕去筋。2、西芹洗淨。3、西芹切厚片,肉絲加生薑料酒炒熟備用。4、起...
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