酸甜美味的酸甜蘿蔔的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.26W
酸甜美味的酸甜蘿蔔的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

酸甜美味的酸甜蘿蔔的做法,相信很多人都吃過可口的蘿蔔,蘿蔔的土腥味往往很難忍受。而透過酸甜蘿蔔的做法,不僅可以完美地削弱蘿蔔的土腥氣,還是的蘿蔔充滿酸酸甜甜的口感。現在正值炎炎夏日,簡單的酸甜蘿蔔的做法,想必會成爲餐桌上一道美麗的風景線。

主料

白蘿蔔 :半個

輔料

指天椒 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
白糖 :適量

具體步驟

白蘿蔔洗淨削皮,砧板、刀、剩裝的碗要保證無油。把蘿蔔切成小條,裝碗。加入一勺鹽,保鮮膜蓋住醃十分鐘。指天椒切小圈。

醃好的蘿蔔擠掉水份,再加入指天椒、白糖、白醋拌勻。再蓋住保鮮膜放入冰箱冷藏一晚上,如果做多可以放入罐子密封儲存。

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