有關滷味系列怎麼做的精選大全
食材明細主料鴨腿(適量)鴨爪(適量)鴨趐(適量)肥腸(適量)輔料大蒜(3瓣)香草(2串)百果(3個)桔子皮(3片)配料冰糖(4塊)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷味系列的做法步驟1、所有食材。2、把所有要滷的食材冷水下鍋放了2片姜煮去醒味,撈出...
“滷味,是潮人對鵝、鴨或豬腳、豬頭皮以至狗肉的一種很普遍、很經常的烹飪方式,很有特色。北方燒鵝、燒鴨雖香,但較幹韌,而潮人的滷鵝、滷鴨、滷肉類,肉中較含水份,韌爛度適口,且有滷湯可淋。”食材明細主料潮汕老滷(1袋)雞(半...
茅臺酒的原料一般是採用優質的高粱,小麥等等經過多道工序的發酵釀造,製成的茅臺酒。茅臺酒是貴州遵義的特產之一,茅臺系列酒醬香非常的突出,酒質細膩溫暖軟,是一款醬香型的白酒。...
茅臺酒中主要有飛天、茅臺醇、茅臺鎮、生肖茅臺酒、陳年酒、漢帝酒、五星、王茅、華茅、賴茅、貴州大麴等等,可以根據不同的場合選擇合適的酒型來飲用。...
食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)聖女果(適量)輔料海苔(適量)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)飯糰系列之《宮》的做法步驟1、米飯蒸好後,分別捏成臉型飯糰,髮髻飯糰,髮髻飯糰捏好後,用海苔片包裹。2、把海苔剪成眼睛...
“很想做整個系列的聖誕節甜品臺”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(1個)鹽(0.2克)糖粉(適量)低筋麪粉(200克)幹佩斯(100克(翻糖膏))彩色糖珠(30個)輔料色素(3ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕系列翻糖餅乾的做法步驟1、準備材料,...
“這是第二次做月餅拍的照片。看大家都在做月餅我也按捺不住了,就在淘寶買了月餅diy的工具,回來的當天我就做了,包了第一個用的2:8的比例,然後我這個新手失敗了,我馬上改成3:7的然後成功了。就這個比例有的親戚還說皮太薄了...
食材明細主料黃油(60克)輔料奶粉(50克)花生碎(30克)棉花糖(450克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)情人節系列牛軋糖的做法步驟1、準備好所有材料!2、黃油加熱至全部融化!3、加入棉花糖,至融化!4、倒入奶粉!5、倒入花生碎,攪拌均...
“現在的小孩沒有不喜歡麥當勞的,不妨來自己親手做頓欺騙餐,小孩肯定喜歡,而且又營養。”食材明細主料麪包(2個)蘋果(2個)輔料鮮肉(100g)生菜(2片)西紅柿(半個)火腿腸(1根)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仿真“麥當勞系列”的做法...
滷肉飯是很受歡迎的傳統美食,市面上出現的滷肉飯店是越來越多了,滷肉飯店內除了售賣滷肉飯之外,還有別的傳統美食和各種飲品,深受年輕人喜愛,若是大家選擇開一個滷肉飯店的話,可以找一個人流量比較大的地方開店,那麼開滷肉飯...
茼蒿,也叫菊花菜,曾經是宮廷佳餚,所以也叫皇帝菜。具有獨特的芳香氣味,喜歡它的人真的不能欲罷不能。性味甘平,有安養脾胃的功效,也能作爲觀賞用。茼蒿的吃法也是各種各樣的,其中紅燒茼蒿更是成爲人們的首選吃法,茼蒿究竟怎麼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:適量黃豆粉:適量棗泥:適量水:適量雞蛋:適量輔料糖:適量大料:適量小茴香:適量花椒:適量鹽:適量醬油:適量老抽:適量具體步驟1.水裏加糖攪化,邊加糯米粉邊...
“種類全面的水果拼盤,很美也簡單。”食材明細主料白蜜瓜(1/4個)橙子(1/2個)青蘋果(1/2個)黑布李(1個)梨(1/2個)蘭花(3朵)薄荷(3支)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果拼盤系列的做法步驟1、將各種水果洗淨,白蜜瓜切成2半後用勺...
“聖誕糖霜餅乾做法來了,這是蛋白粉的版本,如果實在沒有備蛋白粉,也可以用雞蛋清做的哦,小技巧裏有教怎樣用蛋清來打糖霜,也很簡單的,希望在聖誕節日前幫到大家,還有幾天,趕緊做起來吧!”食材明細主料溫水(30克)糖粉(250克)餅乾(32...
“今天用簡單的手抓餅,來複刻一下兒時自己現在最愛的迷你蝴蝶酥。”食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)白砂糖(少許)鹹甜(口味)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅系列之蝴蝶酥的做法步驟1、準備食材。2、手抓餅兩頭向中間捲起,捲成一頭粗...
“這是一個自己研究的菜,夏天可以很涼爽。美味,等你分享。”食材明細主料紫薯(200克)芒果(3個)牛奶(一杯)果凍(3個)輔料糖(25克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏日清涼系列的做法步驟1、2個芒果,去皮,去核,取肉,切碎。準備攪拌...
“今天帶來不一樣的口感,可以用手拿着吃的手抓餅的666種吃法之“手抓餅酥皮湯圓”,好吃有又好玩。”食材明細主料手抓餅(1張)湯圓(4個)芝士片(1-4片)輔料黑芝麻(少許)蛋黃(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅系列之酥皮...
餐飲提問:大味坊加盟店怎麼樣?大味坊竹編系列,和滷味系列要要價格多少Lee333回答:如果是1+1的話要3萬多,我建議只做滷味,大概2萬多點,如果是滷味加燒烤,至少需要3個人以上才能幹...
習酒是茅臺品牌下的一款濃香醬香型白酒,主要分爲三個系列:金質系列、紀元系列、濃香系列、習醬系列等,500毫升的習酒的市場受歡迎程度較高,習酒口感醇厚,醬香濃厚,也非常具有收藏價值。...
食材明細主料白麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)麪食系列的做法步驟1、彩色水餃2、紫薯花捲3、花捲4、紫薯花捲5、棗花饃6、棗花饃7、棗花饃8、胡蘿蔔饅頭9、粉嘟嘟的小豬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香蕉:適量麪粉:適量雞蛋:適量紫薯:適量蠶豆:適量輔料糖:適量酸奶:適量大料:適量茴香:適量花椒:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋白黃分離,蛋白加糖打發,蛋黃加糖加面...
三鮮魚一般是指草魚,是一個骨頭特別多的魚類,但因爲有一個排列非常整齊的骨頭,所以在剔除魚肉上非常方便和簡單,所以草魚被作爲三鮮魚的原材料,受到很多地方的喜愛,因此小編整理了兩種三鮮魚最常見的做法來和大家一起來分享...
很多朋友都喜歡自己在家裏做一些滷味兒,尤其是逢年過節,一次性做做一些滷菜,或者是滷肉。生活中想吃的時候拿出來吃,非常的方便,可以少做一道菜,大家都會做哪些滷菜呢?如果還不太會的話,就來給大家介紹滷菜系列的做法,一起看看...
滷菜系列有滷豬耳朵、滷雞爪、滷豬大腸、醬牛肉、滷豬尾、滷五花肉、醬豬蹄、醬鴨爪、滷鴿、滷鴨脖、滷牛健、滷鴨架、滷豬舌、滷鴨頭、滷豆乾、滷鵝爪、滷牛肚、滷鴨腸、鹹水鵝、五香牛肉。...
“市面上看到的兩粉都是單一的透明色,涼粉製作的時候添加一些東西,可讓其活起來。這是我得三次嘗試,第一個:加了三種顏色得蔬菜汁;第二個:加了煮熟的玉米粒;第三個:加了熟豌豆,成品效果簡直驚豔到了。動手去嘗試纔會有驚喜哦!”...
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