美味早餐系列16怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋白黃分離，蛋白加糖打發，蛋黃加糖加麪粉加水加切碎的香蕉拌勻，再和蛋白拌勻，蒸十分鐘就好。

2. 紫薯去皮切薄片（好熟）和香蕉蛋糕一起蒸。熟後加糖搗泥澆上酸奶。

3. 五香蠶豆：泡好的蠶豆倒入電壓力鍋，調味盒裏放上整的大料、茴香、花椒，扣好蓋兒放入鍋裏，加鹽，蓋上蓋兒，選八寶粥檔，濃郁，就等着吧。

烹飪技巧

蠶豆是要提前泡個三四天，天天換水，泡到用指甲很容易掐破的程度。