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“去成都的時候,每天在下榻的酒店裏用餐,住的時間長了,以至於到後來,把菜譜上介紹的典型川菜吃了一遍,這是美食之都,和妹妹合計着,既然有機會來了,怎麼的也不能重複着吃,爭取能多吃一樣就多吃一樣。這道菜是菜譜上沒有列出的,妹...
“捲心菜有殺菌、消炎的作用。潤腸通便。增加抵抗力和免疫力,常吃捲心菜可以增強體質。”食材明細主料捲心菜(1個)地瓜粉(100克)大蔥(適量)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒地瓜...
食材明細主料菜心(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料蝦油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦油炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水備用。2、蝦油提前熬好備用。3、將菜心的葉子和莖部分開改刀。4、莖部中間...
“秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)家...
“即可以當菜,又能做主食,簡單快捷,味美方便!”食材明細主料米粉(2塊)捲心菜葉(3片)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半隻)輔料老抽(半勺)生抽(2勺)白糖(少許)生粉(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜肉絲炒米粉的做法...
“快手家常菜,簡單又美味!”食材明細主料捲心菜(半棵)新鮮紅辣椒(1個)雞蛋(3個)紅薯粉絲(100g)蒜瓣(3個,切片)豆瓣醬(1湯勺)料酒(1茶勺)橄欖油(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋粉絲炒捲心菜的做法步驟1、辣...
喜歡吃捲心菜嗎,知道捲心菜炒粉絲的做法嗎,看看這篇文章是怎麼爲我們介紹的,捲心菜是一款非常好吃的蔬菜,和粉絲搭配起來口感也不錯,捲心菜的營養比較豐富,但是粉絲是一款不能多吃的食物喲,對人的身體健康不是很好。一、捲心...
“今天午餐做了兩樣,孩子和奶奶吃的是湯麪,我自己則做了個炒粉絲。雖然沒有放肉但是添加了高湯,味道還是不錯的,如果加上點辣椒的話味道可能會更上一層。”食材明細主料綠豆粉絲(一小把)捲心菜(適量)胡蘿蔔(一小截)大蔥(少許)生抽...
“春夏之交,捲心菜大量上市。捲心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,再加上捲心菜柔軟鮮甜的口感,使得它成爲餐桌上的家常菜。”食材明細主料五花肉(適量)捲心菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適...
“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料捲心菜(300g)輔料水晶粉絲(70g)調料鹽(少許)味精(少許)蒸魚豉油(適量)小米椒(1個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)捲心菜炒水晶粉絲的做法步驟1、鍋中加水燒開,放入水晶粉絲,煮熟撈出用涼水...
“很簡單的快手菜,只需要幾分鐘就可以炒上一盤,而且還很美味!”食材明細主料捲心菜(半顆)蝦米(適量)輔料蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油捲心菜炒蝦米的做法步驟1、準備的原料。2、蝦米加溫水泡上。3、捲心菜...
食材明細主料醃肉(適量)捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)芥菜梗(適量)北豆腐(適量)冬筍(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒粉皮的做法步驟1、蔬菜洗淨。2、鹹肉、冬筍、胡蘿蔔、北豆...
“很普通的家常菜,有時候就想吃這口”食材明細主料包菜(200g)粉絲(100g)輔料川椒(1個)花椒(3g)生抽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲捲心菜的做法步驟1、粉絲溫水泡軟,捲心菜洗淨去老梗切絲2、鍋入油燒熱下入...
“捲心菜營養豐富,能提高人體免疫力,防感冒。預經常食用捲心菜對面板美容也有一定的功效,能防止面板色素沉澱,減少青年人的雀斑,延緩老年斑的出現等。多吃圓白菜,可增進食慾”食材明細主料包心菜(1個)粉絲(1包)瘦肉(200克)輔料油(...
食材明細主料捲心菜(1個)粉絲(1塊)鹹肉(1塊)輔料油豆豉(適量)生抽(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉捲心菜炒粉絲的做法步驟1、鹹肉洗淨,切絲,用冷水浸泡10分鐘左右,去掉一些鹹味。撈出,瀝乾水分。2、粉絲提前用...
食材明細主料捲心菜(150克)輔料粉條(75克)鹽(3克)食用油(5克)紅油豆瓣醬(3克)辣椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)捲心菜炒粉兒的做法步驟1、捲心菜切絲,粉條煮八成熟撈出備用,在粉條裏放一勺食用油拌勻,粉條就不坨了2、坐鍋...
食材明細主料捲心菜(100g)粉絲(50g)輔料香蔥(1根)調料食鹽(適量)食用油(1匙)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜燉粉絲的做法步驟1、粉絲放開水裏面泡發2、捲心菜切成細絲3、洗淨瀝乾水份4、鍋中放油燒熱下捲心菜炒軟,加清...
“家鄉水產豐富,做法多樣,用蔬菜炒蝦,也是其中一種。”食材明細主料對蝦(250克)捲心菜(200克)輔料姜(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒蝦的做法步驟1、對蝦洗淨,捲心菜洗...
“簡簡單單,鮮美好喝是冬日一款很清淡的暖湯,家人們都很喜歡”食材明細主料油菜(適量)粉絲(適量)大蝦(適量)薄幹豆腐(1張)輔料香菜(適量)蔥花(一點)鹽(適量)油(一點)澱粉(一點)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁油菜粉絲湯的做法步驟1...
“捲心菜亦稱結球甘藍、包菜、洋白菜、蓮花白,是一種食用蔬菜。營養成分含量每100克當中水分佔93克,蛋白質1.5克,膳食纖維1克,胡蘿蔔素70微克,維生素C40毫克。是中國的一種常用蔬菜,一般烹調後食用。捲心菜含酚類成分黃酮醇...
“捲心菜水分含量高,熱量低,營養成分也較多。其中維生素C的含量比大白菜要高出一倍左右,捲心菜富含葉酸,能提高人體的免疫力;含有的蘿蔔硫素在體內可以形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜,在抗癌蔬菜中,捲心菜排在第五們;新...
“驚蟄已過,萬物復甦,田野裏的青菜長勢尤其好,菜心都急着往上長,此時的青菜是最鮮嫩最甜美的,炒着吃最好了”食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)青菜(適量)澱粉(適量)紅薯粉絲(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口...
“這個不是菜,也稱不上完全的主食,卻是和蛋炒飯一樣簡單又美味,10分鐘就可以解決晚餐問題。”食材明細主料捲心菜(半個)雞蛋(2個)餅絲(250克)薑末(少許)香菜(少許)蒜瓣(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)麻油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“捲心菜炒粉條是一道特色家常菜,主要材料爲捲心菜、粉條。其操作簡單、營養豐富,是一道非常下飯的菜餚。”食材明細主料捲心菜(適量)粉條(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量...
“粉絲,是常見食品,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。泡發後的粉絲可以炒、拌,做湯,教大家如何泡發粉絲,炒起來不粘連,不結坨。食材:捲心菜300克、龍口粉絲50克、五花肉適量,輔料:洋蔥適量、蒜頭適量、紅幹椒1...
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