包心菜炒粉絲的做法 - 包心菜炒粉絲怎麼做

“捲心菜營養豐富，能提高人體免疫力，防感冒。預經常食用捲心菜對面板美容也有一定的功效，能防止面板色素沉澱，減少青年人的雀斑，延緩老年斑的出現等。多吃圓白菜，可增進食慾”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

包心菜炒粉絲的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、瘦肉切絲，用玉米澱粉，鹽、油、糖、姜、蒜，進調味，攪拌均勻後醃製2小時。

• 3、粉絲浸泡15分鐘。

• 4、捲心菜洗乾淨後，切絲。

• 5、下油鍋把瘦肉爆香。

• 6、再加進捲心菜一同翻炒。

• 7、加上少許鹽進行調味。

• 8、再加進粉絲。

• 9、加上少許雞粉進行調味。

• 10、最後加上少許醬油，翻炒至熟即可。

小竅門

食捲心菜一定要切開浸泡。