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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家介紹的是這個好吃的無花果司康,也算是那種小麪包吧,我們都吃過很多不同的小麪包。也有很多口味的,那麼今天我給大家介紹的就是無花果做成的小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:170低粉:80洋蔥:40午餐肉:30輔料酵母(:克)水:80糖:25鹽:3黑胡椒粉:1黃油:60蛋(要留下:刷司康表面)具體步驟1.把酵母溶於水中,蛋液打散備用;麪粉和糖、黑胡椒粉混...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的無花果司康是一道快速麪包,你可以根據自己的口味做成鹹的或者是甜的,這個都是取決於你自己的口味的,我們都吃過各種各樣的麪包,口味也是不同的,但是...
“其實,廣東也不產無花果,在物流沒有這麼發達的時候,我們一直吃到的只是無花果乾,真好吃呀!現在好了,有了萬能的淘寶,即使遙遠北方的果蔬,我們也能隨時隨地,想吃就吃啦!金秋十月,正逢秋果上市,買了一些,即使放在冰箱裏,也是不好儲存...
無花果是一種營養價值非常豐富的水果,但是無花果是一種季節性比較強的水果,所以並不是在一年四季都可以吃得到無花果的,當然甚至很多人都沒有見到過新鮮的無花果,只看到過一些無花果的製品,所以對於無花果並不是特別的瞭解...
“無花果是一種營養價值很高的水果,被譽爲“21世紀人類健康的守護神”,備受大家的親睞。但對於怎麼吃新鮮的無花果,很多朋友似乎都不知道該如何下口,其實很簡單哦。可以去皮後生食,也可以煲湯。”食材明細主料新鮮無花果(5...
食材明細主料低粉(150克)泡打粉(5克)細砂糖(25克)黃油(50克)蛋液(25克)牛奶(40克)堅果碎(30克)輔料鹽(少許)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)堅果司康的做法步驟1、低粉、泡打粉和鹽混合均勻後過篩,加入切成小塊的黃油。2...
“司康(SCONE)是一種傳統的英式點心,司康更是一種適合下午茶的點心或是早上起來來上一兩塊,也是不錯的選擇。而且製作簡單,適合新手操作。”食材明細主料低粉(100克)無花果乾(25克)幹玫瑰花(2克)黃油(25克)輔料糖(20克)鹽(1/4小勺)蛋...
“之前買的無花果在冰箱裏冷凍着,乾脆用來做撻了。用的7寸的撻盤,大小挺合適,四個人吃都可以的。總體來說,看着成品,還不錯”食材明細主料低粉(74g)糖(20g)黃油(37g)鹽(1g)蛋液(14g)輔料無花果(5個)白糖(20g)玉米澱粉(20g)糖(20g)蛋黃(1個)牛奶...
因爲無花果植株看不到花葉。無花果的果樹本身有可以被授粉並結出果實的花葉,但由於無花果果樹是一種屬桑樹科榕屬的隱藏花序的植物,因此肉其花葉隱藏,肉眼難以觀察到,也就被人們稱之爲無花果。無花果樹除了可以培育果實,由...
“正是蘋果的季節,一堆青蘋果正在慢慢變黃,忽然想起曾經爲了對付蘋果收藏了一個蘋果系列。趕緊翻出來應付今年的蘋果。臨時起意,簡單而快手的司康最是適用。泛黃的蘋果最是香甜,揀出那個最黃的,尚未切開,就已是濃濃的蘋果香...
“這段時間迷上了牛油果。它獨特的味道和香氣,讓我癡迷。上次做了蔓越莓司康,奶加過了,沒整成型,這次做了牛油司康。金黃的色澤,嫩綠的牛油果,外酥裏嫩的口感,成品完美呈現😍”食材明細主料低粉(200g)牛油果(1個)輔料綿白糖(50g)無...
食材明細主料百香果(1個)雞蛋(1個)砂糖(30g)黃油(50g)麪粉(300g)溫水(100ml)酵母(5g)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)百香果司康的做法步驟1、麪包機中依次放水,百香果,雞蛋和砂糖;2、加麪粉,酵母,開啓兩個和麪程序;3、黃油...
食材明細主料無花果(150克)白糖(25克)麥芽糖(25克)水(100克)輔料檸檬汁(5克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制無花果果醬的做法步驟1、準備材料。2、將無花果洗淨。3、切碎。4、加白糖醃製30分鐘。5、放入不粘鍋中加入麥芽...
“這是一款健康無油的酸奶吐司(又稱之爲優格吐司)。酸奶可用來做天然酵種,可以幫助麪糰發酵,可使麪糰變得更加柔軟,麪糰成熟之後酸奶成分可防止麪包老化和改良的作用。我強烈推薦這一款酸奶吐司。”食材明細主料高筋麪粉(28...
食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1只)牛奶(100克)聖女果(10克)輔料黃油(10克)糖(30克)鹽(1克)白芝麻(適量)酵母(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖女果司康的做法步驟1、將所有食材放入盆中【除黃油、聖女果外】揉成光滑麪糰2、放入...
“忽然想起,牛油果往往用來做了抹醬,還沒有用來做過烘焙食材。一番蒐羅,又發現一個牛油果的新天地。不想太費事,來個簡單快捷的牛油果司康。牛油果切丁,拌在麪糰裏,會有一部分牛油果變成泥,融進麪糰,讓麪糰帶上些許綠色,同時又...
“一直深受英國人喜愛的果醬司康脆中帶軟,配上果醬口感超讚,無論是作爲早餐或是下午茶滿足感大大滴。”食材明細主料黃油(110克)砂糖(40克)蘇打粉(2克)雞蛋(1個)普通麪粉(250克)泡打粉(7克)鹽(1克)香草精(4ml(沒有可省略))輔料蛋液(適量(刷...
食材明細主料富強粉(140克)植物油(30克)白砂糖(5克)鹽(2克)乾酵母(1/2小勺)牛奶(60克)全蛋液(1大勺)火腿腸丁(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蔥花火腿司康的做法步驟1、稱取用料2、將牛奶、乾酵母、糖、鹽、雞蛋混合...
“司康折騰了不老少,還從沒試過全麥司康。正好有一包開過的全麥粉,差點被遺忘,就用來試試這司康。最後一個蘋果,天冷冰冷不想啃,索性都奉獻給這司康。本以爲,這是一道純全麥司康。備料時,才發現,原來還摻了部分低筋粉。想着全...
在我們平常的生活當中,我們會經常購買無花果。無花果吃起來甜甜的,有些人會選擇直接吃,有些可能會拿來榨汁,口感都是挺不錯,那麼無花果爲什麼叫無花果,它真的沒有花嗎?一、無花果爲什麼叫無花果無花果的名字由來是因爲無花...
無花果乾是將新鮮的無花果經過脫水以及風乾等工序製作而成的乾果類食品,外表是淡黃色,果實吃起來韌性十足,香甜可口。無花果是可以鮮食的水果,比較稀少,在山東、福建、廣東有種植,它的外皮是紫色的,表面還會有裂紋,果皮比較薄...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:適量蛋:適量香橙酒:適量果粒:適量輔料具體步驟1.準備工作─將15公克花果茶浸泡於40公克香橙酒與40公克熱水中,至其軟化即可將果粒與酒汁過濾分開備用...
食材明細主料低級麪粉(100克)肉鬆(10克)雞蛋(1枚)食鹽(1克)牛奶(40克)輔料泡打粉(2克)烤盤(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)無糖無油肉鬆香蔥司康的做法步驟1、1個雞蛋打入碗中攪散(預留10%刷蛋液)。2、按照先液體後粉類的原則,...
“自制無花果果醬,簡單又美味”食材明細主料無花果果肉(500-1000g)輔料冰糖(數顆)檸檬(1個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果果醬的做法步驟1、買來新鮮的無花果2、把無花果肉扣出來,用盆裝好,然後放一顆檸檬去皮剁碎也...
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