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“大舅年齡大了，記憶力有一點下降，上次我回家的時候，他和麻麻舅媽，爲了花蝦還是青蝦爭執。其實我們吃的是青蝦，但是大舅堅持說買的是花蝦。後來他說，“花蝦比青蝦貴，我外甥女回來了，我不可能買便宜的！”我好想哭。”食材明細主...
食材明細主料花菜（300克）輔料鹽（適量）生抽（適量）豆豉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌花菜的做法步驟1、花菜。2、將花菜洗淨。3、鍋中放水煮開，放入花菜煮熟。4、煮熟後除出水，放入適量的鹽拌均勻。5、倒入生抽...
“夏天天氣熱，吃熱的食物沒什麼胃口，那麼這時就適合吃一些涼拌菜，開胃，再加上辣椒，真的是可以幹上滿滿兩碗飯啊！”食材明細主料活蝦（500g）輔料蒜（50g）小米辣（少許）蔥（少許）洋蔥（半個）芹菜（少許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蝦...
食材明細主料蝦（適量）黃花菜（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）荊芥（適量）黑胡椒粉（適量）香辣醬（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲鮮蝦涼拌黃花菜黑木耳的做法步驟1、黃花菜和黑木耳煮熟...
“拌花菜基本上是吃燒烤必點的一道解膩菜，也是平時餐桌上出現頻率很高的涼菜。黃瓜的清香和蒜末的辛香碰撞，辣椒的刺激和糖醋的味道中和，真的是讓人慾罷不能。”食材明細主料黃瓜（2根）熟花生米（適量）焯過水的木耳（適量）輔料胡...
“喜歡菠菜，一是因爲菠菜營養豐富，功效多。二是喜歡菠菜的口感。菠菜的吃法很多，但我家攪拌都是涼拌吃。同是涼拌，口味是不一樣的。而且也換着搭配不同的時蔬。因此，讓涼拌菠菜常吃卻不重樣。這次搭配的是胡蘿蔔、木耳。用...
食材明細主料石花菜（85克）鮮蝦（250克）茭白（2株）調料鹽（適量）醬油（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉茭白拌石花菜的做法步驟1、食材：石花菜、鮮蝦（已煮熟）、茭白。2、將已煮熟的鮮蝦去頭剝殼。3、將茭...
食材明細主料掛麪（適量）鮮蝦（適量）叉燒肉（適量）黃瓜（適量）輔料花椒油（適量）香辣汁（適量）肉醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦拌麪的做法步驟1、掛麪備好。2、清水燒開後放入掛麪煮熟。3、掛麪變軟無硬心即可，喜歡涼麪的...
“料足味鮮的蝦仁花蛤醬，堪稱萬能醬。白蘿蔔洗乾淨切片，入鍋焯水後撈出瀝乾水，加蝦仁花蛤醬拌一拌就是一道美味。特殊時期，經常食用白蘿蔔，對身體很有益處。”食材明細主料白蘿蔔（205g）輔料蒜苗（適量）調料蝦仁花蛤醬（適量）鹽（適量...
“有時候一個人在家時，懶得燒飯，自己會煮方便麪吃，但就煮方便麪吃感覺非常單一，其實主要是裏面料少，吃起來不過癮，從冰箱裏隨便拿了些食材，花幾分鐘時間炒一下，和煮好的方便麪一起拌着吃，料足味道好，好滿足。”食材明細主料方便...
食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）熟芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西蘭花拌蝦仁的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒洗淨2、焯水備用3、木耳提前泡發4、...
“味道鮮美的蝦仁花蛤醬，用來拌麪、拌飯都不錯。清爽的荷蘭豆，焯水後用蝦仁花蛤醬拌一拌，無需再加其他調味品就很好吃。快手的一道健康美味。”食材明細主料荷蘭豆（200g）輔料蝦仁花蛤醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料石斛花（一把）基圍蝦（100克）輔料番茄（小許）香菜（小許）食鹽（小許）陳醋（3克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）石斛花拌基圍蝦的做法步驟1、我自己種的鐵皮石斛開花啦。2、一次一把洗淨。3、基圍蝦煮熟。4、過冷...
“西蘭花營養含量高且全面，具有防癌抗癌的功效。同時，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，降低血糖。蝦營養豐富，蛋白質含量很高，脂肪含量少，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦仁含有豐富的鉀、...
食材明細主料蝦仁（350g）輔料小青椒（2個）小米辣（4個）洋蔥（適量）檸檬（少許）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（3勺）蠔油（1勺）陳醋（2勺）蒸魚鼓油（2勺）花椒油（1勺）白糖（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌蝦仁的做法步驟1、蝦去須去腳。2、準備以...
“炎炎夏日，沒什麼胃口時來點涼拌菜最合適了。”食材明細主料活海蝦（500g）調料生抽（40g）蠔油（45g）料酒（10g）辣椒油（10g）白砂糖（20g）花椒油（5g）涼白開（150g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海蝦的做法步驟1、所有調料加涼白開調勻...
食材明細主料有機花菜（一個）花生（適量）蔥（適量）輔料鹽（8g）醬油（15g）白糖（10g）花椒（10g）辣椒粉（10g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌雙花的做法步驟1、有機花菜掰成小塊。2、水燒開後，將花菜焯一下，過冷水，瀝乾備用。3、碗裏放入適量...
食材明細主料蝦（適量）西蘭花（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜末（適量）調料油（少許）鹽（少許）淡醬油（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蝦拌西蘭花的做法步驟1、準備:西蘭花，胡蘿蔔，蒜末。2、冰凍海蝦。3、小湯鍋裏水燒開放油，鹽，先放胡...
“營養不用介紹包菜蝦皮都是很好的東西，鮮香很不錯的下飯菜忙碌生活適合你的快手菜不失營養和美味”食材明細主料包菜（半個）蝦皮（一把）幹辣椒（四個）蒜頭（二個）輔料味精（少許）鹽（少許）芝麻（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦拌...
“蝦的做法有很多今天教大家做一道快手的涼拌大蝦。方法特別簡單隻需要注意火候和蝦去腥就會很鮮嫩”食材明細主料大蝦（10個）大蒜（3瓣）韭菜（一兩）生薑（半塊）大蔥（少許）輔料料酒（一匙）白醋（半匙）熟調和油（一匙）生抽（半匙）醋（1/3匙）芝麻油（半...
“前幾天做了清拌花菜，今天再加個花生豐富一下菜餚，美味疊加。花菜肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。”食材明細主料花菜（200g...
食材明細主料麪餅（適量）蝦（適量）輔料花椒（適量）青菜（適量）調料生抽（適量）麻香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒蝦拌麪的做法步驟1、麪餅。2、海蝦洗淨去頭去蝦線。3、花椒。4、麪餅煮熟。5、另起鍋放入蝦和花椒煎香。6、放入面...
“西蘭花，木耳，蝦仁，簡單食材拌一拌，美味家常，營養豐富，口感也非常棒。”食材明細主料西蘭花（適量）木耳（適量）冰鮮蝦（適量）輔料小米椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“酸辣爽口。”食材明細主料西蘭花梗（適量）木耳（適量）蝦（適量）調料小米椒（一個）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花梗木耳拌蝦仁的做法步驟1、蝦去頭去殼去蝦線，剪成小段...
食材明細主料鮮蝦（300）芹菜（100）小尖椒（8顆）輔料醬油（適量）海鮮醬（一勺）蠔油（一勺）醋（適量）芝麻香油（適量）白開水（半碗）料酒（適量）味精（適量）大蒜（兩顆）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌鮮蝦的做法步驟1、準備食材2、先把蝦子洗下，用剪刀...
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