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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花椰菜:250豆豉:50輔料鹽:適量香油:適量蔥:適量油:適量生抽:適量蠔油:適量蒜頭:適量具體步驟1.蔥蒜切碎。2.花椰菜洗淨切小朵。3.鍋中燒沸水先把花椰菜焯...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料花椰菜:250豆豉:50輔料姜:適量蒜:適量鹽:適量油:適量蠔油:適量生抽:適量蔥:適量具體步驟1.蔥蒜切碎。2.花椰菜洗淨切小朵。3.鍋中燒沸水先把花椰菜焯下盛...
“花甲,又名蛤蜊,軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。爲蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。平時多吃點海產品,無論是對身體還是對智力都是很有益的。殼類軟體動物尤其開胃,去...
“脆脆的花菜充滿了豆豉餓香辣味。一滴油都不放的美味減脂菜。”食材明細主料花菜(200g)輔料豆豉(1勺)調料鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉花菜的做法步驟1、花菜切成小朵,用鹽水浸泡洗淨。2、放入鹽開水中汆...
“只要是洗乾淨,因爲菜花很緊,有很多小花昆蟲。所以注意這個細節”食材明細主料菜花(適量)輔料豬肉(4兩)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉炒花椰菜的做法步驟1、將花菜泡水洗乾淨。2、把洗好的菜涼水。3、接下來就要...
食材明細主料菜花(適量)胡蘿蔔(適量)豆豉(適量)輔料蒜(適量)油(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉菜花的做法步驟1、胡蘿蔔切片,蒜切末。2、鍋中加油,加薑片,花椒大料豆豉。3、放入胡蘿蔔片。4、放...
食材明細主料菜花(一斤)剁椒(適量)輔料生抽(2勺)白糖(5g)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉剁椒菜花的做法步驟1、菜花準備。2、菜花洗淨掰小塊,剁椒及辣椒油準備。3、鍋中放油,加入豆豉剁椒。4、放菜花炒3分鐘。5、加入生...
“椰菜花炒飯在外國已經十分流行,於是我決定試一試🤭🤭試了後簡直太愛了👍👍💕其實這個炒飯不用米飯來做的😆只是把一個椰菜花切碎至像米飯的大小,然後加入自己喜歡的配料去炒,炒出來的成品極像炒飯呢🤩!椰菜花含豐富纖維...
“以往只能在海邊才能吃到的新鮮玩意兒,不知從何時起已經成爲街邊燒烤小攤、海鮮大排檔裏的一道必點招牌菜。夏天的傍晚,爆炒花蛤的那種特殊香味在大街小巷中飄蕩,無孔不入,行人對這種香味的抵抗力幾乎爲零,對小編這種資深...
“其實做幹鍋豆豉花菜,放些五花肉或者香腸比較好。不過最近慌着減肥,外加五花肉確實忘了買了。呵呵,其實純素食也不錯!”食材明細主料花菜(1個)紅尖椒(4個)生薑(適量切末)大蒜(適量切末)豆豉(少許)輔料鹽(少許)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適...
食材明細主料臘肉(適量)有機菜花(適量)輔料油豆豉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉豆豉炒菜花的做法步驟1、臘肉(要肥一點更好吃)洗淨,切薄片。2、有機菜花洗淨,控幹水份,切成小朵。3、炒鍋燒熱,放入臘肉片,小...
食材明細主料蓮花白(十分之一個)豆豉(適量)輔料幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒蓮花白的做法步驟1、把所有材料剁碎,完全不要刀工,粗獷地切吧!2、小火加入辣椒煸香,再加入豆豉碎炒焦3、倒入蓮花白,加入適量...
食材明細主料菜花(半個)輔料幹辣椒(4個)豆豉(適量)肥肉(20克)蔥(2棵)蒜(4瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香炒菜花的做法步驟1、菜花切小,清洗乾淨。2、蔥切段、肥肉切小塊、大蒜拍扁、幹辣椒切段豆...
食材明細主料菜花(200g)輔料豆豉(適量)蒜(適量)蔥(適量)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油,油熱加薑絲和蔥絲。5、放入豆豉翻炒。6...
食材明細主料花蛤(500g)輔料蒜蓉(一湯羹)青椒絲(適量)豆豉(3g)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)薯粉(適量)豆豉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒花蛤的做法步驟1、把材料備好!2、把蒜蓉爆香!3、豆豉放入鍋中與蒜蓉一起煸...
食材明細主料菜花(1個)輔料豆豉鯪魚(1罐)調料鹽(適量(我沒放))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒菜花的做法步驟1、自家種的菜花。2、切小朵,清洗乾淨。3、豆豉鯪魚裏的油倒出不要。4、熱鍋,把豆豉鯪魚放入炒一下。(豆...
“貴陽人餐桌上的一道家常菜,算不上有名氣,也登不上大雅之堂,但卻是一道開胃下飯的主菜!”食材明細主料臭豆豉(250克)蒜苗(少許)薑末(少許)醬油(少許)菜油(少許)輔料香菜(少許)香蔥(少許)白糖(少許)味精(少許)幹辣椒(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆豉鯪魚炒椰菜是一款比較好吃的中餐,這款中餐的口感比較好,所以愛吃的人比較多,喜歡吃的人可以多吃的美食,這款美食製作的時候需要控制好火候,不用大火,需...
“媽媽在門前種的莧菜又收穫了,摘了一小筐,都是比較嫩的,長勢不錯,平時都是拿點蒜素炒,這次我想了想加點香辣豆豉來炒吧,比較開胃,也換換口味~”食材明細主料莧菜(400克)輔料油(適量)鹽(適量)豆豉(適量)大蔥(適量)大蒜(適量)生抽(適量)微辣...
食材明細主料白花椰菜(適量)輔料蒜米(適量)調料生抽(1勺)椒鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒花椰菜的做法步驟1、把花椰菜切成小段焯水備用。2、蒜蓉爆香下焯水後的菜,調入適量的鹽、生抽、椒鹽即可出鍋。3、很好吃...
食材明細主料包菜(一個)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒麪(適量)料酒(一小滴)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒包菜的做法步驟1、把包菜,豆豉,幹辣椒切成末2、先加辣椒炒脆,再加豆豉末炒焦3、倒入包菜碎,加鹽,味精,花椒麪聽,醬油調...
“有機菜花營養價值很高,肉質細嫩、味甘鮮美,烹炒後柔嫩可口,食用後易於消化吸收。和萬能老乾媽辣醬組合,非常的下飯。”食材明細主料有機菜花(500克)老乾媽辣醬(50克)輔料精鹽(5克)小香蔥(適量)色拉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料花椰菜(適量)豬肉(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜苗(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煸炒花椰菜的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成片,加...
“白菜花,廣州人叫椰菜花,先不談營養,就從烹調的角度來說,它的特點是白、硬、無味,很多時候我們在炒之前先焯水再炒,炒起來就有點發水了,有時想,爲什麼在家炒的菜花不如飯館做得好呢,人家做得多香啊,偶爾看看《天天飲食》,有個視...
“雖然現在的蔬菜一年四季都有,但是習慣於“時而不時”遵守季節時令菜的廣東來說,現在又是吃通菜的好時機。通菜也叫空心菜,當季剛開始吃的時候,蒜蓉炒、腐乳炒等,隨着季節變化,葉子不是那麼好吃。於是只吃通菜梗,通菜梗洗淨...
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