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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清燒雞腿真的特別的美味哦,而且這個清燒雞腿的做法還是那麼的簡單,做起來一點也不費力,反而很節省時間的,雞腿的吃法和做法那是相當的多了,真的是各式各樣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞腿是各個年齡階層的人們都別喜歡的一道食材。一般大家吃到的雞腿都是用的什麼做法呢?一般都是炸雞腿,紅燒雞腿,這樣是不是太膩了呢?所以今天要給大家推...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的清燒雞腿,一看到雞腿做的菜我就特別開心,這天我就去市場買來了好幾個雞腿,而且都挑了最大個的。記得每次家裏奶奶炒雞,總會雞腿不斬開,留給我吃。長...
“前幾天試了瓶新出的淡鹽醬油,據說比一般醬油的鹽量降低不少,做菜的時候還是按照平時的習慣用量去放的,做好之後嚐了嚐,味道還是那麼好,並沒有因爲減了鹽量而有什麼變化~嗯,回頭推薦媽媽用的醬油也換成這個好了~當時試的菜...
““蔥燒雞腿”沒有使用複雜的調料,就是幾塊蔥段加了一點蠔油和鹽,燒製而成的雞腿。調料雖然簡單,味道非常誘人。並且一次可以多做幾個,用微波爐加熱後味道一樣。”食材明細主料雞腿(1個)輔料油(少許)鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)鹹...
“我上班,小鮮肉休息,他冒雨去買的菜回來給我做!感覺狠溫馨!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(2個)木耳(10個)粉條(20條)輔料油(15ml)辣椒(9個)泡椒(5個)姜(6克)蒜(4個)花椒(5克)八角(2個)香葉(5克)生抽(3ml)醋(2ml)麻油(2ml)鹽(5克)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)...
“以前給孩子做雞腿,不是紅燒就是滷,今天換種吃法,做照燒雞腿,沒想到味道特別鮮美。”食材明細主料雞腿(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)植物油(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒雞腿的做...
食材明細主料雞腿(7個)輔料大豆油(少許)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少許)乾紅辣椒(3個)蔥末(20克)薑末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、將雞腿清洗乾淨,放入鍋中。...
“叉燒屬於粵菜系,在全中國乃至世界都擁有很大一批粉絲。叉燒是燒味的一種,多呈紅色略甜!那是因爲使用了蜂蜜刷面和醬料的關係。不僅顏色靚麗好看而且味道十分好”食材明細主料雞腿(6個)叉燒醬(3匙)蜂蜜(2匙)白胡椒粉(少許)鹽(3g)...
“我的私房菜,啤酒鴨的改良版,裏面的素雞是最棒的”食材明細主料鴨腿(兩個)素雞(一個)輔料青紅椒(各一個)乾紅辣椒(適量)薑片(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)配料豆瓣醬(一湯匙)生抽(一湯匙)老抽(一湯匙)鹽(適量)糖(適量)味精(一茶匙)啤酒(半瓶...
食材明細主料臘雞腿(1個)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)2、將已清洗的臘雞腿放在案板上剁成塊。3、放入盤中。4、接着,加適量的料酒。5、加適量的雞精。...
“一直在潛水,突然也想來試一把,過過癮,哈哈~~因爲我也算是新手,所以準備了這款門外漢也可以做的菜,或者說是湯,還可以改裝成好多菜的菜……(我自己這麼覺得)覺得適合感冒的時候喝~適合產婦喝~適合餵奶的媽媽們喝……(我獨自碎...
“現在很多人喜歡吃紅燒雞腿,今天就讓我來教大家怎麼做紅燒雞腿吧!”食材明細主料雞腿(適量)輔料䓤(適量)八角(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、先把雞腿切好。2、再把䓤切好...
“今天教大家制作與衆不同的照燒雞腿(梅子味),也是我首次公開自己的獨家料理祕方,這個做法做出來的照燒雞腿🍗,每一口都醬香濃郁、多汁回酸甜,用另一種方式去詮釋照燒雞腿誘人的日式風味。照燒是日本料理中一種常見的烹飪方...
“洋快餐有很大一部分人喜歡,特別是追求時間的上班族和小孩子但是自從某日爆出使用的肉,不是過期就是不好的肉。自此偶就很少再光顧了,有時間的話就自己動手做做。上一個食譜我們製作了美味的叉燒雞腿,不僅能下飯下酒。我...
“照燒雞是極具日式風味的料理之一!照燒,通常是指在燒烤肉品的過程中,外層塗抹大量醬油、糖水、大蒜、姜與清酒(或味醂),也是日本獨具特色的一種烹飪方式!我家的兩個寶貝都喜歡吃肉,尤其雞肉情有獨鍾。雞腿肉肉蛋白質的含量比...
“我家過年一定要吃雞,大吉大利嘛!這道紅燒雞腿,鮮香軟爛、滋味濃郁。在這寒冷的北方冬季,何以禦寒、解憂,唯有大口吃肉,哈哈!”食材明細主料雞腿(6個)紅燒醬油(半湯匙)輔料食用油(2湯匙)鹽(適量)糖(1湯匙)八角(1粒)料酒(1湯匙)蔥(1段)姜(1塊)...
“去超市看到雞腿特價,每斤5塊,都白菜價了,就買了幾個。反正烤着吃燒着吃炸着吃少爺都喜歡。這次點了燒的。”食材明細主料雞腿(2只)食用油(半湯匙)輔料辣椒(小許)蔥葉(小許)清水(適量)調料滷肉料(小許)蔥(適量)食鹽(1克)老抽(10克)生抽(5克...
“說真的,一個人的飯實在是不好做:多了浪費,上頓下頓吃剩飯。少了呢,很多菜做起來比較繁瑣,而且量太少的時候不出滋味。再說這個拼盤吧,自己吃還要裝飾擺設一番,有時候自己也想想,是不是怪折騰的,窮講究。但是呢,湊合一下吧,又覺...
“沒啥故事,在國外留學調料什麼的經常只能湊合,有就放沒有就算了,電磁爐遇上坑爹的10分鐘都熱不起來,如果你是這樣坑爹的電磁爐,請自行將時間延長,我是以熱的最快的電磁爐角度考慮的,不需要追求手藝精益求精了,味道不奇怪,吃到...
“探索雞腿的各種吃法,費時費力的都不想做,還是清蒸最省事吧。用電飯煲的蒸煮功能,都不用擔心把鍋燒壞掉。蒸好的雞腿調入料汁,再用熱油“滋啦”一下,然後?開吃。。。。。”食材明細主料雞腿(3只)白灼汁(1大勺)蠔油(1勺)鹽(少許)料...
“這道《照燒雞腿》不用照燒醬,也不用蜂蜜,也不用加水,但是味道真心好…..完全就是懶人版照燒雞腿…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料雞腿(4個)輔料油(適量)薑片(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(...
“今年去了一趟雲南,欣賞美景的,品嚐美食的同時,也帶回來了不少雲南特色的食材。其中雲南火腿就是其中之一,還有一些牛肝菌,雞樅菌等食用菌。在雲南曾經吃過火腿清湯雞,感覺味道很不錯,回來一直都想做,但是東忙西忙的,也不知道...
“黃花菜和木耳都是人們喜歡的傳統蔬菜,香味濃郁,營養價值高,被視作“席上珍品”,具有利溼利尿、美容養顏、降血壓的功效。”食材明細主料雞腿(4個)胡蘿蔔(1小截)黃花菜(50g)木耳(50g)輔料水(適量)蔥姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
“香軟可口的雞肉搭配鮮麗的蔬菜,實在是人間美味。雖然不喜甜食,但這道菜裏蜂蜜的香醇還是讓人忍不住嚮往。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(適量)料酒(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半...
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