清燉雞腿的做法 - 清燉雞腿怎麼做

“黃花菜和木耳都是人們喜歡的傳統蔬菜，香味濃郁，營養價值高，被視作“席上珍品”，具有利溼利尿、美容養顏、降血壓的功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清燉雞腿的做法步驟

• 1、木耳泡發。

• 2、黃花菜泡發。

• 3、胡蘿蔔切塊。

• 4、雞腿清水下鍋。

• 5、水開撇浮沫。

• 6、加姜。

• 7、加蔥。

• 8、蓋蓋子燜煮30分鐘左右。

• 9、加胡蘿蔔。

• 10、加黃花菜。

• 11、加木耳。

• 12、加鹽小火煮30分鐘左右。

• 13、出鍋。

• 14、一起吃飯吧！

小竅門

調味料只放了鹽，清淡口，老少適宜。