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“胡蘿蔔蝦肉小餛飩。蝦直接煮着吃口感不好,今天用蝦肉和胡蘿蔔做成餡,包了小餛飩,配上濃湯寶的雞湯,鮮香味美,營養又補鈣。”食材明細主料鮮蝦(300g)胡蘿蔔(0.5個)輔料香菜(1顆)枸杞(8粒)濃湯寶(1塊)蛋清(1-2個)調料鹽(2g)糖(3g)白胡椒粉(2...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦肉胡蘿蔔小餛飩的食材蝦肉和胡蘿蔔營養價值極其高,所以製作方法要最大程度保證營養成分的不流失。蝦肉胡蘿蔔小餛飩,口感甘甜,味道醇厚。這道菜用最少...
食材明細主料豬肉(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)餛飩皮(適量)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉泥鮮蝦胡蘿蔔餛飩的做法步驟1、豬肉解凍(肥瘦相間的最好)。2、切成小塊...
食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)混沌皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鮮肉小餛飩的做法步驟1、原圖料2、胡蘿蔔和蔥洗淨切末,倒入豬肉餡的碗中3、加入鹽,醬油,雞精,攪拌...
食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料紫菜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鮮肉餡餛飩的做法步驟1、蔥、姜、花椒水提前泡好。2、...
“今天用了一次榨果汁的機器、得到一杯胡蘿蔔汁、我用來和麪、覺得真的很漂亮;又去買了一點羊肉餡、我做了餛飩、挺好吃的、而且把餛飩放在冰箱裏面凍上、明天還可以做早餐!喜歡就試試吧!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)白麪(兩...
“水煮”食材明細主料豬肉(三兩左右)胡蘿蔔(大的三分之二)紫菜(適量)輔料香蔥(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餛飩的做法步驟1、活面忘記拍了,這是胡蘿蔔瘦肉餡,肉機器打的有點碎...
“今天做一款胡蘿蔔汁餛飩,也是以前經常做的蔬菜汁餛飩,鮮香味美、簡單快捷、食用方便。”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔汁(適量)輔料肉餡(適量)調料料酒(適量)蠔油(少許)食用油(適量)香油(少許)雞精(適量)鹽(適量)姜粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料大餛飩皮(14張)胡蘿蔔(150克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清水(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鴨蛋餡大餛飩的做法步驟1、食材:大餛飩皮、胡蘿蔔(已清洗切片擦成絲)、鴨蛋。2、將鴨蛋打入大碗中,加適量...
食材明細主料餛飩皮(2000g)豬肉(1000g)白蘿蔔(800g)輔料蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬肉餛飩的做法步驟1、買的肉和白蘿蔔,買肉的時候,叫賣肉的把肉絞成肉糜了,順便把蘿蔔也絞了2、把...
“上海本地的餛飩應該是菜肉大餛飩,餡多皮稍厚;還有一種純肉的小餛飩,皮薄肉少,我父親稱爲江西餛飩。我不知道它是不是江西特產,雖然味道不錯,但我一向不怎麼喜歡它,因爲肉真的少,感覺在吃餛飩皮。既然外面的小餛飩不合我的需...
食材明細主料肉末(適量)白菜(適量)蘿蔔(少許)芋頭(適量)蔥花(幾根)輔料香油(適量)雞蛋(一個)生抽(5毫升)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔白菜芋頭肉末小餛飩的做法步驟1、肉末,雞蛋磕入與肉末,白菜切碎備用!2、蔥花切碎,芋頭切...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)肉末(適量)大餛飩皮(適量)蝦米(適量)調料胡椒粉(2克)香油(2毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉末大餛飩的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成絲備用。2、瘦肉剁成肉末備用。3、將胡蘿...
食材明細主料夾心肉(適量)白蘿蔔(適量)鱗蝦(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔肉餡餛飩的做法步驟1、鱗蝦剁碎。2、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘營養蝦肉胡蘿蔔小餛飩是餛飩中的最有營養的一種,非常適合中老年人,做法簡單,易上手,而且自己動手做還乾淨衛生,不用擔心食品添加劑,蝦肉的營養很高,富含多種...
食材明細主料蘿蔔(一個)肉末(適量)香蔥(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(3克)香油(適量)生抽(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔絲餛飩的做法步驟1、肉末加入一勺生抽,鹽,一個雞蛋香油,香蔥順着一個方向攪拌均勻。2、蘿蔔去皮切絲...
食材明細主料胡蘿蔔(一個)肉末(適量)玉米澱粉(五勺)雞蛋(一個)生薑水(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉末餛飩的做法步驟1、胡蘿蔔去皮,切碎,越碎越好,與肉末混合。2、加入調料,順着一個...
食材明細主料甜玉米(一袋)肉餡(半斤)餛飩皮(50張)紫菜(適量)蝦皮(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔(一根)輔料醬油(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔餛飩的做法步驟1、把材料準備好2、肉裏放大蔥,薑末,雞蛋,鹽,雞精,放點澱粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦肉胡蘿蔔小餛飩經常被人當作早餐食用,它的營養價值是很高的。小餛飩吃起來很方便,一口一個,不一會就能吃下一大碗。咬一口餡,餡汁溢了出來,裏面夾雜着胡...
食材明細主料麪粉(適量)輔料鮮肉(適量)胡蘿蔔(適量)配料老抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)大蔥(適量)紫菜(適量)香菜(適量)姜(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉胡蘿蔔餛飩的做法步驟1、把麪粉和水,和成麪糰,醒15...
食材明細主料胡蘿蔔(2顆)肉蓉(1斤)餛飩皮(2包)雞蛋(2顆)輔料鹽(4克)雞精(2克不喜歡可不放)澱粉(3勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔餛飩的做法步驟1、肉蓉加2克鹽,雞蛋,雞精,3勺澱粉攪拌均勻。2、胡蘿蔔刷絲,用刀剁碎。加2克鹽...
食材明細主料豬肉(500g)餛飩皮(800g)輔料蝦皮(1把)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)配料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(1勺)糖(1勺)油(2勺)生抽(3勺)醋(適量)胡椒粉(適量)紫菜(適量)青蒜末(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮胡蘿蔔肉餛飩的做法步...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)青椒(2個)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)調湯一品鮮(適量)醋(適量)蔥(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔豬肉餛飩的做法步驟1...
“牛肉和胡蘿蔔,都是孩子們,很必要的,今天做成餛飩,讓孩子們欲罷不能……美美的……”食材明細主料牛肉(300克)胡蘿蔔(6個)餛飩皮(60個)黑木耳(100克)輔料鹽(5克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉胡蘿蔔餛飩的做法步驟1...
食材明細主料豬肉末(600g)餛鈍皮(適量)輔料香蔥(2顆)胡蘿蔔(2個)姜(1塊)料酒(1勺)十三香(1大勺)生抽(2勺)雞精(1勺)鹽(1勺)香菜(1顆)花椒油(2勺)澱粉(2勺)雞蛋(1個)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鮮肉餛飩的做法步驟1、豬肉剁成肉末,加入...
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