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“櫻花燦漫幾多時?答案當然是春天啦。浪漫的櫻花,和煥發生機的春天,帶來了一年的生氣。這款慕斯蛋糕,挑戰你味覺的極限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一塊蛋糕,卻可以一下子嚐到五種不同的口味,每一口都是驚喜。無論是抹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘之前很喜歡吃的一種蛋糕就是慕斯蛋糕,所以今天趁着有空就來做一個五重奏慕斯蛋糕,雖然做法是複雜了一點,但是畢竟我是一個有耐心的人事不會輕易說放棄的...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時春日櫻之戀——五重奏。一聽這名字,是不是還沒領悟出是什麼好吃的東西出來呢?聽上去就感覺特別的文藝小清新以及高大上啊,有沒有?其實這是五重奏慕斯蛋糕。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時慕斯蛋糕,一種奶凍式的甜點,濃郁的酸奶味使其爽滑的口感更添一層趣味,7分發的淡奶油恰到好處的爲蛋糕披上一層可口的外衣,香甜的香草氣息沁人心脾,加入適量...
餐飲提問:重慶五重天火鍋加盟klailema回答:想做生意,一定要對該項目考慮周全了不要太盲目了,電視上做廣告的項目也要去實地考察一下真實性,越是免費的東西越要謹慎了!邂逅435回答:我這邊有一個我和你歡樂火鍋感覺挺有特色的,...
“之前也做過巧克力三重奏,這次用了法芙娜果然味道夠濃郁!”食材明細主料淡奶油(400g)牛奶(460ml)蛋黃(150g)砂糖(80g)吉利丁片(3片)輔料牛奶巧克力(70g)可可粉(少許)白巧克力(70g)黑巧克力(70g)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)巧克力三...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:10可可粉:10雞蛋:68砂糖:25淡奶油:8輔料具體步驟1.蛋白分2次加糖打至溼性,加入蛋黃低速攪拌均勻;加入預先過篩二次的粉類拌均;淋入淡奶油攪拌均勻,倒入預...
“慕斯蛋糕,不需要烤箱,口味清甜、爽口,它是能給很多烘焙初學者們帶來自信的蛋糕。慕蛋糕的做法簡單、使用的工具也很少。夏天,慕斯蛋糕筆奶油裱花蛋糕更受人們的歡迎,冰爽冰爽的感覺,吃在嘴裏,瞬間融化,很似冰淇淋。芒果慕斯...
酸菜魚的快餐模式基本可以說是崛起於華北市場,它迎合市場的輕模式、小而美的大趨勢,同時符合當下快節奏、低價位的大衆消費習慣,漁人傑總部正是位於華北地區的河北邢臺,這些也是漁人傑創始人看重快餐模式的原因。以漁人傑...
重慶火鍋加盟品牌前五強?說起重慶,大家第一時間想到的可能就是火鍋。沒錯,重慶的火鍋的確是非常的出名,很多朋友來到重慶,必吃的就是火鍋。但是重慶有這麼多的火鍋品牌,哪些品牌是名列前茅的呢?今天這篇文章,小編就爲大家整...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料海苔草本調味海鹽:適量砂糖:適量芥末汁:適量沙茶醬:適量麻油:適量無花果醋:適量具體步驟1.三重奏之——好事成雙,豆腐切碎,不添加任何調味料,僅用幾滴橄欖...
相信很多人都不能抵擋火鍋的誘惑。雖然火鍋煮的方法很簡單,但一點也不影響食物的味道,不會讓食物失去太多的營養。火鍋店經營方便,,這是一個適合許多人投資的行業。火鍋市場前景非常可觀,這種美食不分季節,但冬天可能比夏天...
餐飲提問:重慶楊老五冒菜加盟費用中庸之道35回答:楊老五冒菜加盟費總投資費用大概在11.55萬元以上。這個加盟店在加盟者確定加盟後,總部會提供理論和實操的課程,一對一教學,一直到熟練掌握每一步爲止。並且在店鋪開業之後...
開一家火鍋店,需要寬闊的店鋪面積來放置足夠的桌椅供消費者入座,還需要充足的火鍋原料、食材的供給。這些必不可少的因素都需要資金支撐,如果作爲投資者的你,手頭的資金並不富裕,假如只有五萬元,那麼五萬可以加盟重慶火鍋嗎...
說起重慶小面,大家應該都不陌生。重慶小面也算是衆多川渝美食中比較被大家喜愛的一道美食了。小面製作方便,成本不高,本身也有很多的受衆。小面加盟算得上是一個很不錯的商機。在琳琅滿目的小面加盟品牌中,重慶王五小面也...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:90白巧克力:40淡奶油:80魚膠片:0.5片抹茶粉:2輔料具體步驟1.蛋糕底自選吧,我這次用的小島海綿,但是覺得海綿做慕斯的夾心還是有點幹,儘管已經刷了大量糖...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.這個蛋糕片和我的古典巧克力蛋糕做法類似,不贅述了。這個慕斯看着要連續做三種,其實很簡單,就是除了三種巧克力分別融化外,其他材料的量基...
食材明細白巧克力奶油吉利丁片(1.5g)白巧克力(150g)全脂牛奶(118g)淡奶油(118g)細砂糖(25g)蛋黃(53g)藍莓果凍吉利丁片(5g)藍莓果茸(196g)細砂糖(42g)水(24g)雜莓奶油吉利丁片(3g)草莓果茸(90g)覆盆子果茸(90g)藍莓果茸(20g)全蛋(70g)蛋黃(55g)細砂糖(5...
“菜如人生;閒來小坐。這個菜具有濃郁的春天氣息,五花肉燒春筍,春筍飽吸五花肉的肉香和油脂。入口青澀甘甜,在這種漸次的口感變化中,鮮香的感覺油然升起,味道非常獨特,令人食後久久難忘!很難放下筷子,因爲甜所以舒服;因爲澀所以...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量醬料:適量輔料時蔬:適量具體步驟1.選一個大小適合的盤子,先將醬料鋪在盤底。2.把煮好的麪條捲成小山狀擺在醬料上。3.麪條周圍可以用些自己...
酸菜魚的快餐模式基本可以說是崛起於華北市場,它迎合市場的輕模式、小而美的大趨勢,同時符合當下快節奏、低價位的大衆消費習慣,漁人傑總部正是位於華北地區的河北邢臺,這些也是漁人傑創始人看重快餐模式的原因。以漁人傑...
食材明細巧克力蛋糕底雞蛋(2個)玉米油(23g)低粉(50g)可可粉(10g)泡打粉(4g)牛奶(37ml)細砂糖(50g)黑巧克力慕斯黑巧克力(160g)牛奶(125g)細砂糖(15g)吉利丁片(5g)淡奶油(260g)白巧克力慕斯白巧克力(400g)牛奶(400g)吉利丁片(15g)淡奶油(260g)甜味(口味)...
食材明細主料西紅柿(2個)輔料餃子(8個)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子的聖誕前奏的做法步驟1、西紅柿切成小塊,加快熬醬的時間,放少許番茄醬調色,不要放多,搶了西紅柿的本味2、苦瓜,去除瓤,放入喜歡的餡料,我放的是蝦泥3...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆紅皮的:適量輔料熟雞蛋:1胡蘿蔔:1青豆:適量火腿腸:1牛奶:適量黃油:適量黑胡椒:適量鹽:適量具體步驟1.紅皮的。好愛。沙甜口。2.一切兩半下鍋煮20分鐘3...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.先用主料的原材料製作戚風蛋黃蛋白分開蛋黃加10克糖攪勻,加入油攪勻,可可粉和熱水和勻加入蛋黃和油中,篩入低粉蛋白加30克糖分三次...
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